ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮ ਮਫ਼ਿਨ

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਇਹ ਸੁੰਘਣੀ ਸਟ੍ਰੂਸੇਲ ਨੂੰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਮਫ਼ਿਨ ਸੁੱਟੇਗਾ. ਹਲਕੇ ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਮਫ਼ਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅੱਧੀ-ਸਾਢੇ. ਨਾਸ਼ਤੇ ਜਾਂ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਦਿਨ ਦਾ ਕੋਈ ਵੀ ਸਮਾਂ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 2 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
• 1 ਕੱਪ ਗੰਨਾ ਹੋਈ ਖੰਡ
• 2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
• 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• 1 1/2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
• 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
• 6 ਚਮਚੇਦਾਰ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲਾ)
• 2/3 ਕੱਪ ਅੱਧ ਅਤੇ ਡੇਢ (ਜਾਂ ਹਲਕਾ ਕਰੀਮ)
• 1 1/2 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ (ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਹੋਏ, ਹੁੱਡ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
• ਸਿਖਰ ਲਈ:
• 1/3 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
• 3 ਡੇਚਮਚ ਬਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ (ਪੈਕਡ)
• 3 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
• ਲੂਣ ਦੀ ਚੂੰਡੀ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਬਰੈੱਕਿੰਗ ਸਪ੍ਰੇ ਜਾਂ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਸਪੰਜ ਮਫਿਨ ਪੈਨ. ਓਵਨ ਓਵਨ ਨੂੰ 375 ° ਤੱਕ ਦਿਓ.

2. ਇਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ, ਆਟਾ, 1 ਕੱਪ ਗ੍ਰੈਨੁਲੇਟਿਡ ਸ਼ੂਗਰ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ; ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ

3. ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਵ੍ਹੀਲਾ ਇਕੱਠੇ, ਆਂਡੇ, ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਅੱਧੀ-ਸਾਢੇ ਅੱਧਾ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ ਥੋੜਾ ਚੱਕਣਾ. ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ ਮਫ਼ਿਨ ਦੇ ਕੱਪ ਨੂੰ 2/3 ਫੁੱਲ ਬਾਰੇ ਭਰੋ.

4. ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਾਰੀਕ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਫੋਰਕ, ਪੇਸਟਰੀ ਬਲੈਡਰ ਜਾਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ, ਟੌਪਿੰਗ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਹਰ ਇੱਕ ਮਫ਼ਿਨ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਚਿਪਕ ਦੀ ਇੱਕ ਉਦਾਰ ਰਕਮ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.

5. ਲਗੱਭਗ 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਫ਼ਿਨ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੈੱਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਫ਼ਿਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਕੋਈ ਟੌਥਪਿਕ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਸਾਫ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਗ੍ਰੇਟ ਮਫਿਨਸ ਲਈ ਸੁਝਾਅ

ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਲੀਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਫਿਨ ਦੇ ਕੱਪ ਨੂੰ ਭਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮਿਫਨ ਦੇ ਕੱਪ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਮੱਖੀਆਂ ਪਕਾਉ.

ਮਫ਼ਿਨ ਪਲਾਸਟਿਕ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰ ਦਿਓ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ.

3/4 ਤੋਂ ਵੱਧ ਭਰਪੂਰ ਮਫ਼ਿਨ ਦੇ ਕੱਪ ਨੂੰ ਨਾ ਭਰੋ.

ਦਾਨ ਲਈ ਮਫ਼ਿੰਸ ਦਾ ਟੈਸਟ ਕਰਨ ਲਈ ਟੂਥਪਕਿਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਮਫ਼ਿਨ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਟੁੱਥਕਿਕ ਸਾਫ਼ ਆ ਜਾਵੇਗਾ.

ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਚਿਪਕਣ ਲਈ ਫਲੀਆਂ ਵਾਲੀ ਮਫ਼ਿਨਸ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਹਰੇਕ ਮਫ਼ਿਨ ਦੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਧਾਤੂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚਲਾਓ

ਰੈਕ ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਮਫ਼ਿਨ

ਮੁੜ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਮਿਫ਼ੱਨ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ preheated 325 ° ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਹੋਰ ਮਫ਼ਿਨ ਪਕਵਾਨਾ

ਐਪਲ ਬੈਕਨ ਮਫ਼ਿਨਸ
ਕੱਟਿਆ ਹੋਏ ਸੇਬ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਦੇ ਸਲੂਣੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸੁਹਣੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਮੇਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਕ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਬ੍ਰੰਚ ਜਾਂ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਫ਼ਿਨਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉ, ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੇਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਂ ਸਵੇਰ ਦੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.

ਰਾੱਸਬ੍ਰਬੇ ਨਟ ਮਫ਼ਿਨਸ
ਸੁਆਦੀ ਅਸਥੀ ਬਿੱਟ ਮਫ਼ਿਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਚਮਕਣਗੇ! ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਾਲੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕੋ.

ਮਿਤੀ ਮਿਫਿਨਜ਼
ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਮਿਤੀ ਮਿਫਨਸ ਸੰਤਰੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਕੱਡਣ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਫ਼ਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਲਟ ਜਾਂ ਪਿਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਕੱਟੀਆਂ ਗਈਆਂ ਤਾਰੀਖਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜੋ.

ਜ਼ੁਕਚਿਨੀ ਮਫ਼ਿਨਸ
ਬਾਰੀਕ ਘੜੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਉਬਰੇ ਚਾਕਲੇ ਇਹਨਾਂ ਸੁੰਦਰ ਗਰਮੀ ਦੀਆਂ ਮਫ਼ਿਨਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	306
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	18 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	10 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	6 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	113 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	376 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	34 g
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	2 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	5 ਗ੍ਰਾਮ

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.