ਸਧਾਰਨ ਚਿਕਨ ਫ੍ਰਾਂਸਾਈਜ਼ ਰਿਸੈਪ

ਇਹ ਚਿਕਨ ਫ੍ਰਾਂਸਾਈਜ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਫੈਸਟ ਰੈਸਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਫ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਮੋਟਾ, ਗੱਤੇ, ਗੋਭੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਕੋਈ ਸੰਕੇਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਸਮਝ ਸਕਦਾ. ਸ਼ੈੱਫ ਨੂੰ ਗੁਪਤ ਸਮੱਗਰੀ ਛੱਡੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਮੀਰ, ਕਰੀਬ ਨਸ਼ੇੜੀ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਘਰ ਵਿੱਚ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਬਣਾਉ.

ਕੁੱਕ ਦਾ ਨੋਟ: ਇਹ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਸੁੱਕੇ ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ ਲਈ ਹੈ. ਚੰਗੀ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਵਾਈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪੀਣ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹੋ. ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਨਿਯਮ ਦਾ ਨਿਯਮ ਕਦੇ ਵੀ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਪੀ ਸਕੋ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 4 ਬੇਜੋੜ, ਸਕਿਨ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ, ਪਤਲੇ ਪਤਲੇ ਹੋਏ
• 1 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਵਾਂ ਆਟਾ
• 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
• 3 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ, ਕੁੱਟਿਆ
• 1/4 ਕੱਪ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 1/2 ਕੱਪ ਸੁੱਕਾ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ
• 1/2 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ
• 3 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ਾ
• ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
• 1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ
• 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਤਾਜ਼ੇ ਪੈਨਸਲੇ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿਚ ਗਰਮੀ ਕਰੋ ਜੋ ਕਿ ਮੱਧਮ ਹਵਾ ਦੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
2. ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿ ਮੁਰਗੇ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸਤ੍ਹਾ ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਆਟਾ ਝੰਜੋੜੋ; ਚਿਕਨ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਇਸ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਆਂਡੇ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗੇ ਨੂੰ ਡੁਬਕੀ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਾਧੂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਭੱਜਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.
3. ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਚਿਕਨ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਮਾਸ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ . ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਫ਼ ਪੇਪਰ ਟੌਇਲਾਂ ਦੀ ਤੀਜੀ ਲੇਅਰ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਤੌਹਲੀ ਤੌੜੀ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਤੰਬੂ ਬਣਾਉ.

1. ਸਟੀਕਲੇਟ ਵਿਚ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਦੱਬੋ ਅਤੇ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ, ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ, ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਤੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਮੱਧਮ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੂਰੇ ਬਿੱਟ ਨੂੰ ਚੀਰਨਾ.
2. ਮੱਖਣ, ਮਸਾਲੇ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ, ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਵਿੱਚ ਘਟਾਓ. ਸਾਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਘੁੱਸਣ ਦੀ ਇਜ਼ਾਜਤ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਹ ਚਮਚ ਦੀ ਪਿਛਲੀ ਕੋਟ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੋਵੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਚਟਾਕ ਨੂੰ ਦਬਾਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
3. ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਮੁੜਨਾ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਸੇਵਾਦਾਰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਸਾਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
4. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ, ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਆਲੂਆਂ ਅਤੇ ਸੇਬ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	1638
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	104 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	31 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	45 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	675 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	903 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	20 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	2 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	142 ਗ੍ਰਾਮ

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.