ਮਾਰਸ਼ਮੱਲੋ ਦੀ ਵਰਤੋ ਬਾਰਬੇਕਿਊ ਜਾਂ ਪੋਟਲੱਕ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਟਰਾਂਸਪੋਰਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਮੀਟ੍ਰਟਸ ਹੈ. ਇਹ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮਿੱਲ੍ਹ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਲੋੜ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਰਧ-ਮਿੱਠੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਅਗਲੀ ਮਿਲ ਕੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 5 ਕੱਪ / 1.2 ਐਲ ਕ੍ਰਿਸਡ ਚਾਵਲ ਅਰੀਅਲ
- 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿ.ਲੀ. ਅਣਸਟਾਸ ਮੱਖਣ
- 1 ਘੜਾ
- ਮਾਰਸ਼ਮੋਲੂ ਕ੍ਰੀਮ (7 ਔਂਸ / 200 ਗ੍ਰਾਮ)
- 1/2 ਪਿਆਲਾ / 120 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਲੂਣਾ ਹੋਇਆ ਕਾਰਮਲ ਸਾਸ
- 1/3 ਕੱਪ / 80 ਮਿ.ਲੀ. ਮਿਲਾਇਆ ਹੋਇਆ ਮਿਰਚ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ (ਜਾਂ ਪਸੰਦ ਦਾ ਚਾਕਲੇਟ), ਛੋਟੀਆਂ ਮਾਤਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- 1 ਛੋਟਾ ਖੋਜਣ ਯੋਗ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਰ ਰੱਖੋ ਠੰਡੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ.
ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਵੱਡਾ ਗਲਾਸ ਪਾਓ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਵੱਡੇ saucepan ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਾਰਸ਼ਮਾਵਾਲੋ ਕਰੀਮ ਭਰੋ. ਅਕਸਰ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਸਮੇਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਲਾ ਕੇ ਅਤੇ ਮਿਲਾ ਕੇ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕ੍ਰਾਈਸਡ ਚੌਲ ਅਨਾਜ ਜੋੜੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਕ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਡੰੂਘੋੜ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
ਗ੍ਰੇਸਡਡ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਹੱਥ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਰੱਖੋ (ਇਹ ਅਨਾਜ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਸਟਿਕਸ ਕਰਕੇ ਰੱਖੋ). ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕੱਚ ਦੇ ਪੈਨ ਤੇ ਦਬਾਓ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 1 1/2 ਇੰਚ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਮੋਟਾ. 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ
ਜਦੋਂ ਇਹ ਸਲੂਕ ਕਰਦਾ ਹੈ, 1/3 ਕੱਪ / 80 ਐਮਐਲ ਚਾਕਲੇਟ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ. 1/2 ਕੱਪ / 120 ਮਿ.ਲੀ. ਸਲੂਣਾ ਕਰੀਮਲ ਸਾਸ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬਾਸ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਲਗਭਗ 15 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ resealable ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਹਵਾਈ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਕੈਚੀ ਵਰਤਣ ਨਾਲ, ਬੈਗ ਦੇ ਕੋਨੇ 'ਤੇ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਝਪਕੀ ਬਣਾਉ. ਇਹ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੁਝ ਪੇਪਰ ਟਾਵਲ ਹਨ ਡ੍ਰੈਜਲ ਮਾਰਸ਼ਮੱਲੋ ਦੇ ਸਲੂਕ ਦੇ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਸਲੂਣਾ ਹੋਇਆ ਕਾਰਾਮਲ. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਬਰਾਬਰ ਅਕਾਰ ਦੇ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 465 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 16 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 75 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |