ਸਪੇਨ ਦੇ ਬਾਸਕ ਪਾਰਟੀਆਂ ਦੇ ਪਚaran ਜਾਂ ਪੈਟੇਂਦਰਨ ਲਿਕੂਰ

ਬਾਸਕੇ ਵਿੱਚ ਪੈਟਸਨ ਜਾਂ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਚਰਨ ਇੱਕ ਸ਼ਰਾਬ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਕਾਲਾ ਜਾਤੀ ਜਾਂ ਸਲੋਏ ਝਾਂਸ ਦੇ ਬੇਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ. ਸਪੈਨਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਅਪਰਿਨਨਾ ਆਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਬੇਰੀ ਸਪੇਨ ਦੇ ਉੱਤਰ ਵਿੱਚ ਬਾਏਜ ਖੇਤਰ, ਨੇਵਾਰ ਵਿੱਚ ਜੰਗਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਪਚਰਨ ਸਾਰੇ ਸਪੇਨ ਵਿਚ ਇਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸ਼ਰਾਬ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਤੀਬਰ, ਫ਼ਲਿਆ ਹੋਇਆ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਾਲੂ ਤੇ, ਇਸਦਾ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਰਹਿਣ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਲਾਲ ਰੰਗ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ 20 ਤੋਂ 30 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਅਲਕੋਹਲ ਹੈ.

Sloe Bush Berries

ਸਲੂ ਬੈਰੀਜ਼, ਜੋ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੂੂਨਸ ਸਪਿਨੋਸਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਹੈ, ਇੱਕ ਪਲੱਮ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਰੂਪ ਹਨ. ਇਹ ਜਾਮਨੀ ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਫਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਪਰ ਤੀਬਰ ਅਤੇ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪਤਝੜ ਦੇ ਠੰਡ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਕੁਝ ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਨਹੀਂ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ. ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ, ਫਲ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਫਲ ਵਿੱਚ ਹਾਈਡਰੋਜਨ ਸਾਇਨਾਈਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਲੋਈ ਜੌਂਆਂ ਨੂੰ ਸਲੇਏ ਜਿੰਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਸੰਬੰਧਤ ਫਲ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਪਲੱਮ, ਪੀਚ, ਖੁਰਮਾਨੀ, ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਅਤੇ ਬਦਾਮ.

ਪਚਰਨ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ

ਹਾਲਾਂਕਿ ਪਿਛਰਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਪੰਚੱਣ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਇਹ ਮੱਧ ਯੁੱਗ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਪੁਰਾਣੀ ਸ਼ਰਾਬ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੁਣ 1988 ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਧੁਨਿਕ "ਆਰੰਭਿਕ ਦਾ ਪ੍ਰਮਾਣ" ਸ਼ਬਦ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਪਚਰਨ ਇੱਕ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਵਰਗੀਕਰਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਨਵਾਰਰਾ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਇਕ ਉਤਪਾਦਨ ਖੇਤਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਕੰਸੇਡੋ ਰੈਜੋਲੌਡਰ ਡੇ ਡਨੋਮਿੰਸੀਆਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ , ਪਚਰਨ ਨਵਾਰੋ, ਪਚਰਨ ਦੇ ਅਹੁਦੇ ਲਈ ਨਿਯਮਤ ਕੌਂਸਲ, 14 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਨਵਾਰੋ ਵਿਚ ਸ਼ਾਹੀ ਵਿਆਹਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਰਾਬ ਪਾਈ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਚਿਕਿਤਸਾ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲਈ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਮੱਧ ਯੁੱਗ ਵਿੱਚ ਨੇਵਾਰਰਾ.

ਕਿਵੇਂ ਪਿਕਰਨ ਬਣਾਉ

ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਲੇਟੀ ਫਲ, ਐਨੀਜ਼ ਸ਼ਰਾਬ, ਕੁਝ ਗਾਰਨਿਸ, ਅਤੇ ਕਈ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਬਰਾਮਦ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣਾ ਪੈਚਰਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤਬਦੀਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ

1. ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੱਕੇ ਸ sloors ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਤਿਹਾਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਭਰੋ.
2. ਬੋਤਲ ਵਿਚ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਸੁੰਦਰਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਮੀਸਬੋਟ ਭਾਵ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
3. ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਇੱਕ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿੱਕ ਜਾਂ ਕਾਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਜੋੜੋ

1. ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 2 ਤੋਂ 4 ਮਹੀਨਿਆਂ (ਜਾਂ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ) ਲਈ ਖੜੇ ਰਹੋ. ਕਦੇ ਕਦੇ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ

ਇਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ, ਲਗਭਗ 45 ਡਿਗਰੀ, ਬਰੈਡੀ ਸਪੀਟੀਅਟ ਵਿੱਚ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਦਿਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਿਘਲਣ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਤਲੇਗਾ. ਖਾਣੇ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਪਾਈਜੇਸਟ ਪੁਛਰਨ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੇ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪਾਚਕ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਇਹ ਕਿੱਥੇ ਖਰੀਦਣਾ ਹੈ

ਸਪੇਨ ਵਿਚ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਸੁਪਰਮਾਰਕ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿਚ ਪਚਾਰਾਨ ਉਪਲਬਧ ਹੈ. ਇਹ ਯੂ ਐਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ ਜਿਸ ਕੋਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਜਾਂ ਕੌਮਾਂਤਰੀ ਭਾਗ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 1956 ਵਿੱਚ ਵੇਚਿਆ ਗਿਆ, ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣਾ ਵਪਾਰਕ ਬ੍ਰਾਂਡ ਜ਼ਕੋ ਹੈ ਜੋ 1816 ਤੋਂ ਵਾਈਆਨ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਪੈਟੈਕਸਨ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਸੀ. ਇਹ ਬ੍ਰਾਂਡ ਹੁਣ ਡਿਏਗੋ ਜ਼ਮੌਰਾ ਗਰੁੱਪ ਦੀ ਮਲਕੀਅਤ ਹੈ.

ਹੋਰ ਮਾਰਕਾ ਐਟੈਕਸਕੋ, ਕੰਟੈਕਸ, ਬਾਰਾਨੋਨੋ ਐਟੈਕਸ, ਲਾਸ ਐਂਡ੍ਰੀਨਾਸ, ਬਸ਼ਰਨਾ, ਬੇਰੇਕੋ, ਯੂਸੁਆ, ਲਾ ਨਵਾਰ ਅਤੇ ਬੈਨਿਸ ਹਨ.

ਵਾਈਨ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਹ ਉਮਰ ਚੰਗੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਬੋਤਲਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.