ਆਲ੍ਹੀਆਂ, ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਸਮੇਤ ਇਕ ਲਿਕੁਰ ਨਾਲ 43 ਚੀਜ਼ਾਂ
Licor 43, ਜਾਂ Cuarenta y Tres (ਸਪੈਨਿਸ਼ ਵਿੱਚ 43), ਇਕ ਮਿੱਠੀ, ਵਨੀਲਾ-ਫਲੈਵਰਡ ਲਿਕੁਰ ਹੈ ਜੋ ਸਪੇਨ ਵਿੱਚ ਡਾਈਗੋ ਜ਼ਮੌਰਾ ਕੰਪਨੀ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਇਕ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 200 ਬੀ.ਸੀ.
ਇਹ ਰਵਾਇਤ ਪੀੜ੍ਹੀ ਤੋਂ ਪੀੜ੍ਹੀ ਤੱਕ 1924 ਤੱਕ ਪਾਸ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਜਦੋਂ ਇਹ ਡਿਏਗੋ ਜ਼ਮੌਰਾ ਦੁਆਰਾ ਖਰੀਦਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਕਾਰਟੇਜਨੇ, ਮ੍ਰਸਿਆ, ਸਪੇਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡਿਸਟਿਲਰੀ ਦੇ ਨਾਲ. ਉਦੋਂ ਤੋਂ ਇਹ ਸਪੇਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਡ੍ਰਿੰਕ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ.
ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਲਕੋਸਰ 43 ਵਨੀਲਾ, ਸਿਟਰਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫਲਾਂ ਸਮੇਤ ਸੁਗੰਧਤ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸਮੇਤ 43 ਵੱਖ-ਵੱਖ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਸਹੀ ਸਮਗਰੀ ਇੱਕ ਗੁਪਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਨ.
ਇਹ 31 ਫੀਸਦੀ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਚਾਨਣ, ਮਿੱਠੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ. ਇਹ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਪੀਲੇ-ਸੋਨੇ ਹੈ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂ ਸੁਹਾਵਣਾ, ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ, ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਆਤਮਸਾਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਤੁਸੀਂ ਟੈਂਸੀ, ਮਿੱਠੇ, ਫਲੱੱਟੀ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਰਮ ਵਰਗੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਅਨਾਜ-ਰਮ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਖਣਿਜ ਦੇ ਸੰਕੇਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ੱਕ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦੀ ਹੈ.
ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਦੇ ਮੁਤਾਬਕ, ਦੁਨਿਆਂ ਨੂੰ ਸੰਸਾਰ ਦੇ 60 ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਨਿਰਯਾਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕਾਕਟੇਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਇਸਨੂੰ ਬਰਫ਼ ਵਿਚ ਖਾਣੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੌਫੀ, ਕੋਲਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਾਰਬੋਨੇਟਡ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਅਤੇ ਮਿਠਆਈਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮੈਕਸੀਕੋ ਵਿੱਚ ਕਾਰਾਜਿਲੋ ਲੋਂੜ 43 ਅਤੇ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ ਕੌਫੀ ਪੀ ਰਹੇ ਹਨ.
ਸਪੇਨ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਕੈਨੇਰੀ ਟਾਪੂਆਂ ਵਿੱਚ, ਲਕੋਸਰ 43 ਇੱਕ ਬਰਕਕੀਟੋ ਲਈ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅੰਗ ਹੈ . ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਾਰਟੇਡੋ ਕੰਨਡੇਡਾਡਾ ਦਾ ਅਲਕੋਹਲ ਰੂਪ ਹੈ , ਜੋ ਕਿ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ, ਗਰਮ ਦੁੱਧ, ਲਕਸੋਰ 43, ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਇੱਕ ਡੱਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਫੀ ਸ਼ਾਖਾ ਹੈ.
ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਓ ਪਕਵਾਨਾ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਰਾਬ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਖਾਣੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਜੋੜੀ ਪਰਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਹੈ
- ਕਿਊਬਾ ਲਿਬਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲਿਕੋਰ 43 ਰੀਪੀਆਪ : ਲੌਂਸਰ 43 ਨਾਲ ਰਮ ਅਤੇ ਕੋਲਾ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ
- ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ : ਗਰੇਡ ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਚਾਕਲੇਟ ਲਿਕੋਰ 43-ਭਿੱਜ ਲੇਡੀਫਿੰਗਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬੇਕ
- ਚਿੱਤਰ ਜੈਮ ਰੈਸਪੀਪੀ : ਲਿਸੋਰ 43 ਇਸ ਆਸਾਨ ਅੰਜੀਰ ਜੈਮ ਰੈਸਿਪੀ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨੋਟ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਕੌਲਾਾਹ ਫ੍ਰੈਂਚ ਟੋਸਟ ਰਿਸੈਪ: ਲਾਇਕੋੌਰ ਦੇ ਕੁਝ ਹੀ ਡੇਚਮਚ 43 ਦੇਵਤੇ ਤੋਂ ਇੱਕ ਤੋਹਫ਼ੇ ਲਈ ਫਰਾਂਸ ਟੋਸਟ ਉਤਾਰ ਦਿੱਤੇ.
- ਗ੍ਰੀਨਲਡ ਪੋਰਕ ਚੋਪਸ ਰੀਸੈਪਸ਼ਨ: ਸੇਬ, ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਅਤੇ ਲਿਕੋਰ 43 ਆਕਾਸ਼ ਵਿੱਚ ਬਣਾਏ ਹੋਏ ਮੈਚ ਹਨ
ਲਾਰੋਵਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ 43
ਇਸ ਦੇ ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, Licor 43 ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਝਟਕਾ ਲਈ ਕਰਦਾ ਹੈ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ 'ਤੇ, ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪੁਡਿੰਗ ਜਾਂ ਫਲੇਨ ਉੱਪਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਹ ਹੈ.
- ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ 43: ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਸਕੋਪ ਵਿੱਚ Licor 43 ਦੇ 1 ਔਂਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਕੌਫੀ 43: ਐਸਾਰਪੋਸਟ ਜਾਂ ਇੱਕ ਕੈਫੇ ਕੋ ਲੀਚ ( ਕੈਫੇ ਆਊ ਲੈਟ ਜਾਂ ਲੈਟੇ) ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਟ ਲਈ Licor 43 ਦੇ 1 ਔਂਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਫਲਾਨ 43: ਕਲਾਸਿਕ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਫਲਾਨ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ, ਜਾਂ ਅਮੀਰ ਵੈੰਟੀਆ ਕਸਟਿਡ ਉੱਤੇ ਲੀਡਰ 43 ਦੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ