ਇਹ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਚੌਰਡਰ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੂਡ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਹੋ ਤਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਕਦਮ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ- ਚਾਉਡਰ ਹਾਲੇ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗਾ, ਨਾ ਕਿ ਕਾਫ਼ੀ ਮੋਟਾ ਜਾਂ ਮਿਲਾ ਕੇ. ਮੇਰਾ ਬੇਟਾ ਇਸ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਸੀ! ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ "ਬੱਚਾ-ਪੱਖੀ ਭੋਜਨ" ਦੀ ਬਾਲਟੀ ਵਿੱਚ ਚੰਗੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਵੇਖਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਮੈਂ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਿਆਰੇ ਮਾਤਾ-ਪਿਤਾ, ਮੱਛੀ ਸੂਪ ਲਈ ਇੱਕ ਜੇਤੂ ਚੁਣਨੀ ਸੀ ਉਥੇ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ
ਵਧੇਰੇ ਸੈਲੂਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ, ਰੈਮਪ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਰੇ ਹੌਸਰੈਡਿਸ਼ ਅਦਰਸ ਸਲਮੋਨ , ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਸੇਲਮੋਨ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਇਸ ਸਾਧਾਰਣ ਏਸ਼ੀਅਨ ਸਲਮਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਸਿਕਨ ਸੋਲਮਨ ਫਿਲਲੇਟ 2 ਪੌਂਡ
- 2 ਚਮਚ ਅਣਸਟਾਲ ਮੱਖਣ
- 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/3 ਕੱਪ ਨਾਜ਼ਰ
- 6 ਕੱਪ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਰੋਥ
- 6 ਯੂਕੋਨ ਦੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਆਲੂ (ਲਗਪਗ 2 ਪਾਊਂਡ), ਖਾਰ ਅਤੇ 1/2 ਇੰਚ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟੋ
- 4 ਕੱਪ ਮਿਕਣਿਆਂ (ਲਗਭਗ 8 ਕਣਾਂ ਤੋਂ)
- 1 ਕੱਪ ਅੱਧਾ-ਢਾਈ
- 3 ਚਮਚੇ
- ਕੋਸ਼ੀਰ ਜਾਂ ਮੋਟੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿੰਡੇ (ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ)
- ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੇਕਨ (ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸੈਮੋਨ ਨੂੰ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਦੇ 1 ਚਮਚ ਪਿਘਲ. ਅੱਧਾ ਸੇਲਮੋਨ ਅਤੇ saute ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਬਾਹਰਲੇ ਪਾਸੇ ਅਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ. ਸਕਿਲੈਟ ਤੋਂ ਘੁੰਮਣ ਵਾਲੇ ਚੱਮਚ ਨਾਲ ਹਟਾਓ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਚਮਚ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਸੈਮਨ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ.
- ਦਰਮਿਆਨੇ ਉੱਚੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ, ਇਕ ਸਟੋਪਪੋਟ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਸੌਸਪੈਨ ਮਸਾਲਿਆਂ ਤਕ ਕਰੀਬ 3 ਮਿੰਟ ਤਕ ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਸੌਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਵਧਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮਾਈਰ ਤੇ ਲਿਆਉ.
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਹਵਾ ਵਿਚ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਆਲੂ ਪਾਓ. ਆਟੇ ਨਾਲ ਪੋਟੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ, ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੇ ਬਰੋਥ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ ਜਦ ਤਕ ਆਲੂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, 12 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ.
- ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ, ਅੱਧਾ-ਡੇਢ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਕੀ ਦੇ ਕਲੋਲਾਂ ਦੇ 1 ਕੱਪ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ 1/2 ਕੱਪ ਦੇ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਇੱਕ ਫਲੈਗ ਸਪੰਕ ਵਰਤੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਲੈਨਰ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ; ਪੁਰੀ ਕਰੋ
- ਸ਼ੁੱਧ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਮੱਕੀ ਦੇਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਵਾਪਸ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਇਕ ਸਮਾਈਰ ਤੇ ਵਾਪਸ ਚਲੇ ਜਾਓ. 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਰੋ, ਅੱਧਾ ਪਕਾਇਆ ਸੈਲਮੋਨ ਅਤੇ ਡਿਲ, ਸੀਜ਼ਨ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਹੋਰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਲਿਊਮਰ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੈਲਮਨ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਸੈਲੂਨ ਨੂੰ ਛੋਟੀਆਂ ਵੰਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਣ ਲਈ ਚਮਚ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਵਰਤੋ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੋ ਵੀ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਹੋਵੇ.