ਪੌਦੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ
ਅਸਥਿਰ ਅੱਖ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਇੱਕ ਕੇਲੇ ਲਈ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇਹ ਇੱਕ ਕੇਲੇ ਵਰਗਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਕੱਚੀ ਪਲਾਸਟਿਕ (ਸਪੈਨਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਲੈਤੋਨਾ ) ਵਿੱਚ ਡੱਟਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗ ਜਾਵੇਗਾ ਕਿ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਪੌਦੇ ਕੇਲੇ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੀਲ (ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਉਦੋਂ ਜਦੋਂ ਹਰੇ) ਅਤੇ ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਪਤ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਉਹ ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੰਨੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਿਉਂ ਹਨ? ਪੌਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਰਭਾਵੀ ਹਨ
ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਕਿ ਪੱਕੇਪਾਣੀ ਦਾ ਕਿਹੜਾ ਪੜਾਅ - ਹਰਾ, ਪੀਲਾ ਜਾਂ ਕਾਲਾ, ਅਤੇ ਪਲਾਟਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਐਪਕਾਈਜ਼ਰ ਤੋਂ ਮਿਠੇ ਖਾਣੇ ਤੱਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪਥਰਤਾ ਦੇ ਪੜਾਅ
ਇੱਕ ਖੇਤ ਇੱਕ ਫਲ ਹੈ ਪਰ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਹਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਅਤੇ ਸਟਾਰਕੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਯੂਕੇ ਰੂਟ ਜਾਂ ਆਲੂ. ਦਰਮਿਆਨੇ ਪੱਕੇ ਪੌਦੇ ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਨਾਲ ਕਾਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਥੋੜੇ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਚਮੜੀ ਲਗਭਗ ਕਾਲਾ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੌਦੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕੇ , ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇੱਕ ਪਲਾਟਨੇ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਪਲਾਇਣ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪੱਕੇ ਵਿਅੰਜਨ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੀਲ, ਇਕ ਕੇਲੇ ਵਾਂਗ ਗ੍ਰੀਨ ਪਲੇਨਟੇਨਜ਼ ਛਿੱਲ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਪਲਾਟ ਛਿੱਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ :
- ਅੰਤ ਨੂੰ ਕੱਟੋ
- ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸੰਕੇਤ ਤੋਂ ਟਿਪ ਤੱਕ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਜਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਪੀਲ.
- ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪਰਤ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਕਰੋ
- ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪੀਲਡ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਅੱਡ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਰੱਖੋ.
ਪਲਾਟਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣਾ
ਪੌਦੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਥਾਨਕ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਤੇ, ਫਰਮ ਪਲਾਂਡੇਨ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ ਚੀਲਿਆ, ਸਕਿੱਜ਼ੀ, ਜਾਂ ਫਾਲਤੂ ਫਲ ਤੋਂ ਬਚੋ. ਤੁਸੀਂ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਪੱਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕਰੋ. ਹਰੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਪਣ ਲਈ ਸੱਤ ਤੋਂ ਦਸ ਦਿਨ ਲੱਗਣਗੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਤਾਂ ਉਹ ਪੱਕੇ ਹੋਣ ਦੇ ਲੋੜੀਦੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਏ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਛਿੱਲ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਜਦੋਂ ਪੌਦੇ ਹਾਲੇ ਵੀ ਹਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇ ਵਾਲਾ ਚਿਪਸ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਉਹ ਚੌਲ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਸਾਈਡ ਡਬਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਛਾਤੀਆਂ ਵਿਚ 375 ਫੱਬਰ 'ਤੇ 45 ਤੋਂ 50 ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਪੇਟ ਨਾਲ ਤਪੱਸਿਆ ਕਰ ਕੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਗ੍ਰੀਨ ਪਲਾਟਨੇ ਪਕਵਾਨਾ
ਪੀਲੇ ਪਲਾਟੇਨ ਪਕਵਾਨਾ
ਪੌਟਨੈਨ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ
ਕੇਲੇ ਲਈ ਇਹ ਵੱਡੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ. ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਪਲਾਟ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਵਿਚ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ਿਅਮ, ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਸਰੋਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਕਾਇਆ ਪਲੇਡੇਨਾਂ ਦੀ ਅੱਧਾ-ਪੇਟ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ 80 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.