ਇਸ Marshmallow ਕ੍ਰੀਮ ਫੱਜ ਦੀ ਰਵਾਇਤੀ SO ਆਸਾਨ ਅਤੇ SO ਚੰਗਾ ਹੈ! ਇਹ ਇੱਕਠੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਜਾਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੱਭਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਿੱਸਾ ਹੈ? ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ! ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਚਾਕਲੇਟ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਚੱਜੀ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਬਣਤਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਬਿਲੋ ਕ੍ਰੇਮ ਮਿਲਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਬੇਕਿਰਕ ਦੂਜੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਜੰਪਿੰਗ-ਆਫ ਬਿੰਦੂ ਵੀ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਅਤਰ ਜਾਂ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੁਚਲੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼, ਹੋਰ ਗਿਰੀਆਂ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲ ... ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਬੇਅੰਤ ਹਨ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 3/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ (ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ)
- 5 1/3 ਔਂਸ ਦਾ ਦੁੱਧ (ਸੁਗੰਧਿਤ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਨਹੀਂ)
- 2 ਕੱਪ ਅਰਧ-ਮਿੱਠੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
- 7 ਔਂਸ ਜਾਰ ਮਾਰਸ਼ਮਲੋ ਕ੍ਰੀਮ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1 ਕੱਪ ਗਿਰੀਆਂ (ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟੋਆ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਫੋਇਲ ਨਾਲ 9x13 ਪੈਨ ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫੋਰਲ ਨੂੰ ਨਾਨ ਸਟਿੱਕ ਰਸੋਈ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ.
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ saucepan ਵਿੱਚ ਖੰਡ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ.
- ਲਗਾਤਾਰ ਧੜਕਦੇ ਹੋਏ, ਖੰਡ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਓ. ਮੀਡੀਅਮ ਗਰਮੀ ਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੰਡ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਕ ਕੈਂਡੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਮਿਲਿਤ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਫੋਗਲ ਉਬਾਲਣ ਲੱਗਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਕਾਉ ਜਦ ਤੱਕ ਕੈਂਡੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ 234 ਡਿਗਰੀ ਐੱਫ. ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦਾ. ਪੂਰੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਖੰਡਾ ਨਾ ਕਰੋ.
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਘੜੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਵਿਚ ਚੇਤੇ ਨਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮਾਰਸ਼ ਮੈਲੂ ਕ੍ਰੇਮ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੂਖਮ ਭਰ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਨਾ ਜਾਵੇ.
- ਤਿਆਗੀ ਪੈਨ ਵਿਚ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਚਮਚਾਓ ਅਤੇ ਛਿੱਡ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਪੇਟੁਲਾ ਵਰਤੋ. ਫੁੱਜ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਫੱਗ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਕਰਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਲਈ ਛੋਟੇ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਉ.
- ਇਹ ਗਿਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਲਈ ਰਸੋਈ ਕਾਊਂਟਰ ਤੇ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬੇਕਿਰਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.