ਜਿਸ ਚੀਜ ਨੂੰ ਮੈਂ ਚਿਕਨ ਬਾਰੇ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਉਸਦਾ ਲਚਕਤਾ ਹੈ ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਸ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਅਪਨਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਕੁੱਕ ਆਊ Vin, ਸਵੀਟ ਅਤੇ ਸੌਰ ਚਿਕਨ, ਤੰਦੂਰਿ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਫਜੀਤਾਸ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਮੈਂ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਪਿਤਾ ਜੀ ਨੇ ਇੱਕ ਹਫਤੇ ਦੇ ਅਖੀਰ ਨੂੰ ਪਹਾੜਾਂ ਦੇ ਕੈਬਿਨ ਵਿੱਚ ਬਿਤਾਇਆ ਸੀ. ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇਕ ਸਟੋਵ ਹੈ, ਪਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਦੇ ਲਈ ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਸੀ ਕਿ ਕੀ ਉਪਲਬਧ ਹੋਵੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਕੁਝ ਚਿਕਨ ਪੱਟਾਂ ਖਰੀਦੀ, ਵਧੀਆ ਸਕਿਲਟ ਪੈਕ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਇਸ ਭੋਜਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਲੇਬੀ. ਬੋਨਲ ਸਕਿਨਰਥਲ ਚਿਕਨ ਥੰਧ (1-ਇੰਚ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ)
- 2 ਚਮਚ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 ਲਸਣ ਦਾ ਲੱਕੜ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਪਕਵਾਨਾ
- ਮੂਰੀਸ਼ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ
- 4
- ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ (1/2 "ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ)
- 8-10
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ (ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟੋ)
- 1/4 ਕੱਪ ਦਹੀਂ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਦਰਮਿਆਨੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਮੱਕੀ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ.2. ਮਸਾਲੇ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ ਦੋ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ, ਖੜਕਣਾ. ਇਹ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ "ਖਿੜ" ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
3. ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਨੂੰ ਜੋੜੋ; 7 - 8 ਮਿੰਟ
4. ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਉਣ.
5. ਦਹੀਂ ਵਿਚ ਦੱਬੋ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਚਾਓ, ਢੱਕੋ ਅਤੇ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਦਿਓ.
6. ਪਿਟਾ ਵਿਚ ਸਮਗਰੀ. ਦੋ ਪੀਟਾ ਅੱਧੇ ਭਰਿਆ.
ਨੋਟ: ਐਸਪਾਰਾਗਸ ਵੀਨਾਗਰਟਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਡਿਸ਼ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 684 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 32 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 99 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 165 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 64 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 44 ਗ੍ਰਾਮ |