ਸ਼ਾਲੋਟ ਅਤੇ ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਸਟੀਕ ਟਾਪਿੰਗ

ਇਹ flavorful shallot ਅਤੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਟੀਕ ਮੋਹਰੀ ਸਭ steaks 'ਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਫਾਈਲੇਟਸ ਅਤੇ ਰੀਬ ਦੀ ਅੱਖ ਦੇ steaks ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਇਸ ਲਈ, ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਡਾਈਨਿੰਗ ਅਨੁਭਵ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਟੀਕ ਟਾਪਰ ਨੂੰ ਬਣਾਓ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 1/2 ਕੱਪ (120 ਮਿ.ਲੀ.) ਅਣਸਟਾਸ ਮੱਖਣ, ਨਰਮ
• 1 ਕੱਪ (240 ਐਮ.ਐਲ.) ਸੁੱਕੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ
• 2
• ਉਬਾਲੇ , ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ
• 1 ਚਮਚ (15 ਮਿ.ਲੀ.) ਡੀਜ਼ੋਨ ਰਾਈ ਦੇ
• 1/2 ਚਮਚਾ (2.5 ਮਿ.ਲੀ.) ਲੂਣ
• 1/2 ਚਮਚਾ (2.5 ਮਿ.ਲੀ.) ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
• 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚੇ (15 ਤੋਂ 30 ਐਮ.ਐਲ.) ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. 3 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ. ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਾਧੂ 7 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.

2. ਜਦੋਂ ਇਕ ਵਾਰੀ ਧੂੜ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ (ਮੋਟਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ), ਤਾਂ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ.

3. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਦ ਤਕ ਕਿ ਸਟੀਕ ਟੋਪਰ ਫਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.