ਇਹ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਟੈਕਸਸ-ਸਟਾਈਲ ਪਿਸਸਕੈਟ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਿਖਾਏਗੀ ਕਿ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਮੀਟ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਵੇਂ ਪੱਧਰ ਤੇ ਆਪਣੀ ਪਿਸਤੌਲ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 8 ਤੋਂ 10 ਪਾਊਂਡ (2.5 ਤੋਂ 2.8 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) ਗੈਰਟਿਮਿਡ ਪਿਸ਼ਾਚ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ (120 ਮਿ.ਲੀ.)
- ਟੈਕਸਸ-ਸਟਾਈਲ ਪਿਸਸਕ ਟੇਲ
- ਲੱਕੜ ਚਿਪਸ (ਓਕ, ਫਰੂਵੁੱਡ, ਹਿਕਰੀ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲੱਕੜੀ ਦੀਆਂ ਚਿਪਸ ਜੋੜੋ (ਆਪਣੇ ਹਦਾਇਤ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ).
2. ਕਸਤੂਰੀ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁਕਾਓ. ਟੈਕਸਸ-ਸਟਾਈਲ ਦੀ ਸਟ੍ਰਸਿਸ਼ ਬਰੱਸਟ ਵੇਲ 8 ਤੋਂ 10 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਿਸਤੋ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 225 ਤੋਂ 250 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਮਾ (108 ਤੋਂ 120 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਕੋਮਲਤਾ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ 170 ਡਿਗਰੀ F (77 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਸਿਗਰਟ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਪਿਸ਼ਾਬ ਲੈ ਕੇ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 180 ਤੋਂ 200 ਡਿਗਰੀ F (82 ਤੋਂ 9 3 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) ਪਿਛਲੇ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ 190 ਡਿਗਰੀ F (88 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ.
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 8 ਤੋਂ 10 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਮੀਟ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਧੂੰਆਂ ਵਿੱਚ ਸਮਾਈ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਕਿ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਤਿਰਿਕਤ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਨਾਲ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1989 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 106 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 41 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 47 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 775 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 490 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 0 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 242 ਗ੍ਰਾਮ |