ਇਹ ਰੋਟਰੀਸੇਰੀ ਤਿਕੋਣ ਵਾਲਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਮਸਾਲਾ ਰੱਸੀ ਇਕ ਅਮੀਰ ਦੱਖਣ ਪੱਛਮੀ ਸੰਪਰਕ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕਬਰ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲੇਗਾ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਤੋਂ 3 ਪਾਉਂਡ (900 ਤੋਂ 1300 ਗ੍ਰਾਮ) ਟ੍ਰਿ-ਟਿਪ ਰੌਸਟਸ
- 2 ਚਮਚੇ (30 ਮਿ.ਲੀ.) ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਜੀਰੇ
- 2 ਚਮਚੇ (30 ਮਿ.ਲੀ.)
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚ (15 ਮਿ.ਲੀ.) ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ
- 2 ਚਮਚੇ (10 ਮਿ.ਲੀ.) ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਧੁਆਈ
- 2 ਚਮਚੇ (10 ਮਿ.ਲੀ.) ਮੋਟੇ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ (5 ਮਿ.ਲੀ.) ਪਪੋਰਿਕਾ
- 1/2 ਚਮਚਾ (2.5 ਮਿ.ਲੀ.) ਸੇਈਨ ਮਿਰਚ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- 1/2 ਚਮਚਾ (2.5 ਮਿ.ਲੀ.) ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਾਲੀ ਬਾਸ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਉਚੋਲੇ ਸਲੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਘੁਲੋ. ਕਿਤੇ ਵੀ 4 ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਰਾਤ ਭਰ ਵਿਚ ਇਕ ਰੀਟੇਬਲਬਲ ਬੈਗ ਵਿਚ ਰੱਖੋ
2. ਰੋਟਰਸੈਰੀ ਸਕੁਆਰ ਉੱਤੇ ਪ੍ਰੀਇਟ ਗਰਿੱਲ ਅਤੇ ਸਲਾਈਡ ਟ੍ਰਾਈ-ਟਿਪਸ. ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਝੀਲਾਂ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਰੱਖੋ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ 150 ਤੋਂ 165 ਡਿਗਰੀ ਫਾਸਟ / 65 ਤੋਂ 75 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਵਿੱਚ ਘਟਾਓ.
3. ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 461 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 16 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 899 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 56 ਗ੍ਰਾਮ |