ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਆਦੀ, ਪਿਘਲ-ਵਿਚ-ਤੁਹਾਡਾ ਮੂੰਹ ਬਾਇਕਹੀਟ ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਬਿਊਟੀਨ-ਫੁਲ ਬੂਟ ਕਰਨ ਲਈ ਹਨ. ਉਹ ਅੰਡਰਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੇਕਟੋ-ਓਵਾ ਵੈਟਰਿਏਜ ਦੁਆਰਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੈਗਨ ਮੰਨਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ, ਤਾਂ ਇਹ ਇਕ ਵਧੀਆ ਪੈੱਨਕੇਕ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ ਸੁਆਦਲਾ ਸੁਭਾਅ ਵਾਲਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਬੁਣੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸ਼ੁੱਧ ਮੈਪਲ ਰਸ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ਾ ਨਾਲ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੈਨਕਕੇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਪੜੇ ਪਾਉਣ ਦੇ ਇੱਕ ਖਜ਼ਾਨਾ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਕੇਲਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਆਪਣੇ ਹੌਟਕੈਕਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ, ਜਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਬੇਰੀ, ਬੇਕਨ (ਜਾਂ ਸਬਜੀਆਂ ਬੇਕਨ ਬਦਲ), ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਜਾਂ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਫਤ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੰਜੋਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਬਨਵਹਿਟ ਆਟਾ (ਜੈਵਿਕ)
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਆਟਾ (ਸਭ-ਮੰਤਵ)
- 2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/8 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ (ਜ਼ਮੀਨ)
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 2 ਕੱਪ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ (ਜਾਂ ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ, ਸੋਏ ਦਾ ਦੁੱਧ, ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਚੁਣੌਤੀ ਦੇ ਦੂਜੇ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਦੁੱਧ)
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ (ਥੋੜਾ ਕੁੱਟਿਆ)
- 2 ਚਮਚੇ ਮੈਪਲ ਸ਼ੈਪ
- 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ, ਠੰਡੇ-ਦਬਾਇਆ ਜੇ ਉਪਲਬਧ ਹੋਵੇ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ (ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਹ ਸ਼ੁੱਧ ਹੈ; ਰੀਸੈਟ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ)
- 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚੇ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ (ਕੁਆਰੀ, ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਲਈ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਮੀਡੀਅਮ-ਵੱਡੀ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਉਲ ਵਿੱਚ, ਬਿਕਵੇਹਿਟ ਆਟੇ, ਗੁੰਨ-ਮੁਕਤ ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ, ਵਿਕਲਪਕ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਕੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਅੰਡੇ, ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ.
- ਕੱਲ ਕੁਝ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕੀ ਨਾਲ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਜਿਆਦਾਤਰ ਸੁਚੱਜੀ (ਕੁਝ ਗੰਢਾਂ ਜੁਰਮਾਨਾ ਹੋਣ ਤੱਕ) ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਬੈਟਵਹਿੱਟ ਨੂੰ ਤਰਲ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਬੈਠਣ ਦਿਓ (ਇਸ ਕਦਮ ਨੂੰ ਨਾ ਛੱਡੋ), ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੁਆਰਾ ਦੌੜਦੇ ਹੋਏ ਹਲਕੇ, ਫ਼ਲੇਫਾਇਰ ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਉਗੇ).
- ਇੱਕ ਸਕਿਲੈਟ ਪਾਓ ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪੈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਹਾਟ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿਚ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਵਿਚ ਤਕਰੀਬਨ 1/4 ਕੱਪ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ 1 ਤੋਂ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬੁਲਬੁਲਾ ਇਕ ਪਾਸੇ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਨ ਭੂਰੇ
- ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਾਰੇ ਪੀਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਉਦੋਂ ਤਕ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਬਾਕੀ ਦੇ ਸਮਾਪਤ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਏ ਜਾਂ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੇ ਰਸੋਈ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਪੈਨਕੁਕੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੋ.
- ਤੁਰੰਤ ਪੈਨਕੇਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਵਾਧੂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਮੈਪਲ ਸੀਰਾਪ ਦੇ ਨਾਲ
ਨੋਟ: ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਜਾਂ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਬਣਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਧੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪੰਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਤੱਤ ਜਾਂ ਹੋਰ ਐਲਰਜੀਨ ਤੁਹਾਡੇ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਤੱਤਾਂ' ਤੇ ਪੜ੍ਹਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 596 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 226 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,115 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 78 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |