ਸਵਾਲ: ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬਰ ਕੀ ਹੈ?
ਉੱਤਰ: ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ ਕਬਰ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ skewer ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ grilled. ਇਸ ਵਿੱਚ ਲੇਲੇ, ਬੀਫ, ਮੱਛੀ, ਜਾਂ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਰੇ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਬਬ, ਕਾਬਬ, ਜਾਂ ਕਬਾਪ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.