ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿਚ ਟੈਕੋ ਸਲਾਦ ਮਿਲਿਆ ਹੈ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਦਾ ਵਿਸਫੋਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਮ ਟੇਕਸ-ਮੇਕਸ-ਸ਼ੈਲੀ ਵਾਲੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਆਉਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਜਾਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਘਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਆਪਣੀ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਹਿੰਗਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ! ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਚੇ ਹੋਏ ਬਰਗਰਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਕੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਦੋ ਕੁ ਮਟਰ ਪਿਆਨ ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਦੋ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਗ੍ਰੀਸ ਲਈ ਗਰਮ ਬੀਫ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੁਰੰਤ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਫਿਰ ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੀਫ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਗ੍ਰੀਨਸ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਬੀਫ
- 1 ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 3 ਕਲੇਸ ਲਸਣ (ਨਾਜ਼ਰ)
- 1 ਜਾਲਪੀਨੋ ਮਿਰਚ (ਬਾਰੀਕ)
- 2 ਚਮਚੇ
- ਟੈਕੋ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਮਿਕਸ
- 1 ਕੱਪ ਬੀਫ ਸਟਾਕ
- 1 ਕੱਪ ਸਾਸਲਾ
- 1 ਕੱਪ ਫ੍ਰਾਂਸੀਸੀ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ
- 1 (15 ਔਂਸ) ਕੀਟਨੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ
- ਕਾਲਾ ਬੀਨਜ਼ (ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ)
- 8 ਕੱਪ ਮਿਕਸਡ ਲੈਟਸ
- 1 ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਪੀਲੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 4 ਵੱਡੇ ਟਮਾਟਰ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਐਵੋਕਾਡੌਸ (ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਕਿਊਬਡ)
- 1 ਕੱਪ ਪੀਪਰ ਜੈਕ ਪਨੀਰ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1 ਕੱਪ ਸੀਡਰਡਰ ਪਨੀਰ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕਾਲੇ ਜੈਤੂਨ
- 1 ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- 2 ਕੱਪ ਨਚੋ ਟੌਰਟਿਲਾ ਚਿਪਸ (ਜਾਂ ਟਸਟਦਾ ਸ਼ੈੱਲ, ਟੁੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਵਿੱਚ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਖੰਡਾ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ jalapeño ਦੇ ਨਾਲ ਪਗਡੰਡੀ ਬੀਫ ਪਕਾਉ. ਜਦੋਂ ਮਾਸ ਬਰਸੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ
- ਟੈਕੋ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਮਿਕਸ, ਬੀਫ ਸਟਾਕ, ਅਤੇ ਸਾਲਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮਕਮਰ ਤੇ ਲਿਆਉ. ਗਰਮ ਹੋਣ ਤਕ, 5 ਤੋਂ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਿਮਰਨ ਕਰੋ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਖੰਡਾ ਕਰੋ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
- ਤੁਸੀਂ ਹੁਣ ਸਲਾਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਠੰਢੇ ਅਤੇ refrigerate ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ, ਬੀਨ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ. ਬੀਫ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ
- ਐਵੋਕਾਡੌਸ, ਚੀਜੇਜ਼, ਜੈਤੂਨ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਚਿਪਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
- ਚਿਪਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀ ਟਾਸਟੇਡ ਸ਼ੈੱਲ ਵਿਚ ਇਸ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਤੇ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪੈਕੇਜ਼ ਤੇ ਨਿਰਦੇਸਿਤ ਹੋਏ ਡੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.