ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਟੈਂਡਰਡ ਟੂਨਾ-ਨੂਡਲ ਕੈਸੇਰੋਲ ਤੋਂ ਕੋਈ ਤਬਦੀਲੀ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਸੁਆਦਲਾ ਸੁਮੇਲ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ. ਐਸਪਾਰਗਸ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਕਲਾਸਿਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਸੁਆਦੀ ਪੱਧਰ ਤੇ ਉਤਾਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਸੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭੋਲੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦਿਆ ਰੋਟਰੀਸਰਰੀ ਚਿਕਨ ਵਰਤਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਪਾਊਂਡ
- ਐਸਪਾਰਾਗਸ (ਤਿਕੜੀ, 2 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ)
- 8 ਔਂਸ ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼ (ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਚੌੜਾ)
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਪਿਆਜ਼ (ਬਾਰੀਕ ਡਸਣ ਵਾਲਾ)
- 2 ਲੱਕੜ ਦਾ ਲਸਣ (
- ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ )
- 2 ਚਮਚੇ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟਾ
- 3 ਕੱਪ ਦੁੱਧ (ਨਿਯਮਤ ਜਾਂ, 2 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ)
- 1 (12 ਔਸ) ਮਿਸ਼ਰਰ ਸੂਪ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ (ਕੋਸ਼ਰ ਜਾਂ, ਸੁਆਦ ਲਈ)
- 1/4 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ (ਜਾਂ, ਸੁਆਦ ਲਈ)
- 1 1/2 ਪਾਊਂਡ ਚਿਕਨ (ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਲਗਭਗ 4 ਛਾਤੀਆਂ ਜਾਂ ਮੀਟ 1 ਪੂਰੀ ਚਿਕਨ ਤੋਂ)
- 1 1/2 ਕੱਪ / 6 ਔਂਸ ਚਿੱਟਾ ਚਿਲੇਦਾਰ ਪਨੀਰ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 3/4 ਕੱਪ ਦੇ
- 2 ਚਮਚੇ
- ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ° F ਤੋਂ ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ 11 x 14-ਇੰਚ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਕਸਰੋਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਲਿਆਓ. Asparagus ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਇੱਕ ਸਟਰੇਨਰ ਦੇ ਨਾਲ ਘੜੇ ਤੋਂ ਅਸਪੱਗਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ.
- ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਤੋਂ 1 ਮਿੰਟ ਘੱਟ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕੋ ਹੀ ਪੱਟ ਵਿੱਚ ਨੂਡਲਸ ਨੂੰ ਕੁੱਕ ਕਰੋ. ਨੂਡਲਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
- ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਲੀ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉ, ਅਕਸਰ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਜਾਂ ਨਰਮ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ. ਲਸਣ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਦੁੱਧ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਝਟਕੇ, ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਅਕਸਰ ਧੜਕਣ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਗਾੜ੍ਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਚੂਨਾ, ਅਸਪਾਰਗ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨੂਡਲਸ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੌਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ. ਬਾਰੀਕ੍ਰੱਪਾ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ ਜਦ ਤਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੁੜ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ ਅਤੇ ਪੋਰਲੌਇਲ ਉੱਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਨ. 35 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਫਿਰ ਬੂਬਿੰਗ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਵਾਲਾ ਨਾ ਬਣਾਓ.
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ ਅਤੇ ਸੁਝਾਅ
• ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਅਸਪਾਰਜ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਨਾਲ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਰੌਕਲੀ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਬੂਟੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ੈਂਪਾਰਗਸ ਲਈ ਨਿਰਦੇਸ਼ਿਤ ਕਰੋ. ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਡੱਬਾ ਲਈ ਚਿਕਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬਚੇ ਹੋਏ ਟੋਕਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
• ਕੋਈ ਵੀ ਕਸਰੋਲ ਬਚੇ ਹੋਏ ਸਟੋਰ ਨੂੰ 3 ਦਿਨਾਂ ਤਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਰੱਖੋ ਮੁੜਿਆ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 350 ° F ਓਵਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 872 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 55 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 181 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,263 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 50 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 45 ਗ੍ਰਾਮ |