ਇਹ ਫਲੈਕੇਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਕਾਨਾਂ ਨੇ ਫਲੈਕਕੇਕ ਨੂੰ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਲਕੋਹਲ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਆਜ਼ਾਦ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ. ਸੁੱਕੇ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ, ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ, ਅਤੇ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਬਲੂਬਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਕੁ ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ ਦੇ ਬਦਲਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ
ਬ੍ਰੈਂਡ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਵਾਲਾ ਫਲੈਕਕੇਕ
ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਲੀਜ਼ਜ਼ ਬਰੂਬੋਨ ਨਾਲ ਫ੍ਰੈਟਕੇਕ ਕੂਕੀਜ਼
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਪਾਊਂਡ ਚੈਂਡੀ (ਅੱਧੇ)
- 2 ਪੌਂਡ ਜਿਲ੍ਹਾ ਅਨਾਨਾਸ (ਸਲਾਈਵਡ)
- 1 ਪਾਊਂਡ ਮਿਲਾ ਕੇ ਫਲਿੰਕ ਮਿਕਸ
- 1/2 ਪਾਊਂਡ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲਾ
- 2 ਪੌਂਡ ਦੀ ਤਾਰੀਖ (ਟੁਕੜੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 2 ਪਾਊਂਡ ਸੋਨੇ ਦੀ ਸੌਗੀ
- 2 ਗੁਣਾ ਸੌਗੀ (ਹਨੇਰਾ)
- 1 1/4 ਪਾਉਂਡ ਪਿਕਨ (ਮੜੌਡ਼ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1 1/2 ਕੱਪ ਬ੍ਰਾਂਡੀ (ਜਦੋਂ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਕੇਕ 'ਤੇ ਬ੍ਰਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ)
- 1 ਪਾਊਂਡ ਬਟਰ (ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ)
- 1 ਪਾਊਂਡ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 12 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ (ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ)
- 1/3 ਕੱਪ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ
- 4 ਕੱਪ ਆਟਾ (ਮਾਪਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਛਿਪਾਓ)
- 2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1 ਚਮਚ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਹਰਚੀਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਫਲ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ. ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਢੱਕੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਜਾਂ 48 ਘੰਟਿਆਂ ਤਕ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰੀਏ.
- 250 ਐੱਫ. ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ.
- ਦੋ 9-by-5-by-3-ਇੰਚ ਦੇ ਰਾਈ ਪੈਨ ਅਤੇ ਦੋ ਟਿਊਬ ਕੈਲ ਪੈਨ (ਜਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰਾਈ ਪੈਨ ਵਰਤੋ) ਨੂੰ ਗਰੀ ਕਰੋ. ਫੁਆਇਲ ਜਾਂ ਚਰਮਮੈਂਟ ਕਾਗਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਗਰਸਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਕਰੋ.
- ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੱਖਣ ਮਾਰੋ. ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਾਲਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਹਰੇਕ ਜੋੜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੱਟਣਾ, ਇਕ ਸਮੇਂ ਕੁਝ ਕੁ ਆਂਡੇ ਵਿਚ ਮਾਰੋ ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰਾਓ
- ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ
- ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਕਰੀਮਾਈਂਡ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਜਾਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਟਰੱਕਟਰ ਨੂੰ ਟੋਟੇ ਕਰ ਦਿਓ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਪਲਾਸਟਰ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਫ਼ਲ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਲੰਬੀ ਹੱਥ ਨਾਲ ਲੱਕੜ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ, ਫਲ ਅਤੇ ਗਿਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ, ਬਰੌਂਦ ਨਾਲ ਅਭੇਦ ਕਰੋ ਜੋ ਕਿ ਸਮਾਈ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਲੰਡ ਕਰੋ.
- ਪਲਾਸਟਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਘੁਮਾਓ.
- ਕਰੀਬ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਨੀਰ ਭਰੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕੇਕ (ਫਲ ਨਹੀਂ) ਵਿਚ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਚਾਬੀ ਸਾਫ਼ ਨਿਕਲਦੀ ਹੈ.
- ਰੈਕਾਂ ਤੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੂਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਠੰਢੇ ਹੋਣ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਉ ਅਤੇ ਫੌਇਲ ਜਾਂ ਪੇਪਰ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਛਾਲ ਦਿਓ.
- ਪਨੀਰ ਕੱਪੜੇ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਬਰਾਂਡੀ ਦੇ ਹੋਰ ਵਧੇਰੇ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਬੈਗ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲੇਪਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੇਲਾਂ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ. ਬ੍ਰੌਨ ਕੇਕ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਹੋਰ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਫੇਰ reseal.
ਘੱਟੋ ਘੱਟ 3 ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਇਹ ਫ਼ਲਕੇਕ ਘੱਟ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਫ੍ਰੀਕਮਜ਼ ਨੂੰ ਉਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ