ਸੇਜ ਅਤੇ ਐਪਲ ਪੋਰਕ ਚੁਪਸ

ਇਹ ਰੋਟਰੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਪੋਰਕ chops, ਪਰ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਔਸ਼ਧ ਦੇ ਗਲੇਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਖਿਲਵਾੜ, ਇਹ ਸੂਰ ਦਾ ਕੁੱਝ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਇੱਕ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 4 ਮੋਟੀ ਕੱਟ, ਸੂਰ ਦੀ ਚਾਕੂ ਵਿਚ ਹੱਡੀ
• ਖੋਦਣ ਲਈ:
• 2 ਚਮਚੇ / 10 ਮਿ.ਲੀ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
• 2 ਚਮਚੇ / 10 ਮਿ.ਲੀ. ਚਾਈਲੀ ਪਾਊਡਰ
• 2 ਚਮਚੇ / 10 ਮਿ.ਲੀ. ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ
• 1/2 ਚਮਚਾ / 2.5 ਐਮ.ਐਲ. ਮੋਟੇ ਭੂਮੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
• ਗਲੇਜ਼ ਲਈ:
• 1/2 ਪਿਆਲਾ / 120 ਐਮਐਲ ਸੇਬ ਜੈਲੀ
• 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਸੁੱਕਾ ਵਾਈਨ
• 1/2 ਚਮਚ / 7.5 ਮਿ.ਲੀ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ
• 1/2 ਚਮਚ / 7.5 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
• 2 ਚਮਚੇ / 10 ਮਿ.ਲੀ. ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ
• 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਵੌਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
• 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ
• 3-4 ਦੀ ਬੀੜ ਵਾਲੀ ਝਾੜੀ ਪੱਤੀਆਂ
• 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਤਾਜ਼ੀ ਥਾਈਮ
• ਸੇਬਾਂ ਲਈ:
• 2-3 ਨਾਨਾ ਸਮਿੱਥ ਸੇਬ
• 1 1/2 ਕੱਪ / 360 ਐਮ ਐਲ ਠੰਢਾ ਪਾਣੀ
• 1 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ
• 4 skewers

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ 1/2 ਇੰਚ ਮੋਟੀ ਪਿੰਜਰੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਪੋਰਸਿਲੇਨ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਰੌਸ ਤੇ ਚਿਕਸ ਨੂੰ ਸੁੱਟਣ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ, ਤਾਂ ਹਰ ਇੱਕ skewer ਤੇ ਥੜ੍ਹੇ 4-5 ਸੇਬ ਦੀਆਂ ਜੁੱਤੀਆਂ ਪਾਓ.

ਛੋਟੇ ਸਾਸ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਗਲੇਜ਼ ਤੱਤਾਂ ਲਿਆਓ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੇ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 4-5 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਰਲਾਉਣ ਦਿਓ. ਗਰਮੀ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਿਸ਼ੀ ਸੁਆਦਲਾ ਬਖ਼ਸ਼ਣਗੇ.

ਗਲੇਸ਼ੇ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਝਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ.

ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਲਈ ਗਰਮੀ ਰਬੜ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਦੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਲਗਾਓ. ਡੱਬਿਆਂ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਸਕਿਊਮਰ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਰੱਖੋ 12-16 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕੁੱਕ ਡੱਡਕ ਅਤੇ 8-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੇਬ, ਕਦੇ ਕਦਾਈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਆਖਰੀ ਅੱਧ ਦੌਰਾਨ, ਸੂਰ ਅਤੇ ਬ੍ਰੇਕ ਦੋਨਾਂ ਨੂੰ ਗਲੇਸ਼ੇ ਲਗਾਉਣ ਲਈ, ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਰੀਪੀਟ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸ ਬੁਰਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਲੋੜ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਜਿੰਨੇ ਵਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਗਲੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ, ਜਲਣ ਲਈ ਦੇਖੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਸੂਰ ਦਾ 160-165 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਉਤਾਰੋ ਅਤੇ ਥਾਲੀ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਸੇਬ ਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਕਾਰਮਿਲਾਈਜ਼ਡ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਨਰਮ ਨਹੀਂ

ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਕੱਟੋ. ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	548
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	24 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	8 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	9 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	134 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	1,483 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	38 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	8 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	45 ਗ੍ਰਾਮ

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.