ਇਹ ਇੱਕ ਚੰਗੀ, ਪਤਲੀ ਬਾਰਬੇਊ ਸਾਸ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਅਧਾਰ ਲਈ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਤਰਲ ਦੇ ਧੂੰਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬੀਫ ਦੀ ਤੇਜ਼ ਚਮਕ, ਮੁਰਗੇ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/3 ਕੱਪ ਬੀਅਰ
- 1/4 ਕੱਪ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ
- 3 ਚਮਚੇ ਕੈਚੱਪ
- 2 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/2 ਚਮਚਾ
- ਤਰਲ ਹਿਕਰੀ ਸਮੋਕ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ (ਜ਼ਮੀਨ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ saucepan ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਕਰੀਓ. ਇੱਕ ਉੱਚ ਸੁੱਜਣਾ ਲਿਆਓ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ 8-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਅਕਸਰ ਜਲਾਓ ਅਤੇ ਸਾੜਨਾ ਦੇਖੋ. ਅਨੁਸਾਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰੋ.
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਰਤੋਂ.
- ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ 1 ਹਫਤੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਏਅਰਟਾਇਡ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਅਣਵਰਤੀ ਸਾਸ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜਾ ਨਿੱਘੇ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 24 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 1 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 24 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 3 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |