ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੈਰੋਲੀਨਾ ਸਟਾਇਲ ਬਾਰਬਿਕਊ ਸੌਸ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਪਕਾਇਆ ਸੂਰ ਦਾ (ਟੇਬਲ) ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਪਤਲੇ, ਸਿਰਕਾ ਅਧਾਰਿਤ ਚਟਾਕ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਖਿੱਚਿਆ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਵੀ ਇਸ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਪਿਆਲਾ / 360 ਐਮ ਐਲ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ / 120 ਮਿ.ਲੀ. ਕੈਚੱਪ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ / 120 ਐਮਐਲ ਪਾਣੀ
- 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿ.ਲੀ. ਖੰਡ
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ / 1.25 ਮਿ.ਲੀ. ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਇਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 8-10 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਖੰਡਾ.
2. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਮਿਟਾਓ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ (ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟ) ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ. ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਜੁੜੇ ਹੋਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਦੇਵੇਗਾ.
3. ਤਿਆਰੀ ਤੋਂ 1 ਹਫਤੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਹਵਾ ਚੱਬਣ ਵਾਲੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ (ਲਗਭਗ 30 ਸਕਿੰਟ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ) ਵਿੱਚ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 41 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 572 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |