ਇਕ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਸੱਚੀ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਟਾਏ ਲਈ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ ਉਹ ਹੈ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਟਰ ਦੇ ਹਲਕੇ ਸੁੰਘੜਤਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ, ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਕੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਐਪੈਟਾਈਜ਼ਰ ਜਾਂ ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ / 450 ਗਜੰਮੇਦਾਰ ਸੂਰ ਦਾ ਲੂਣ
- marinade:
- 2 ਚਮਚੇ / 30 ਐਮ.ਐਲ. ਸੁੱਕੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਾਲਾ ਮੱਖਣ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ / 120 ਐਮ.ਐਲ. ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ
- 1-2 ਕੱਪੜੇ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 2 ਚਮਚ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿ.ਲੀ. ਬਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਡੈਸ਼ ਟਾਸਾਕੋ
- 1 ਚਮਚ / 15 ਐਮ ਐਲ ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ
- ਸੌਸ ਦੀ ਡੁਬਕੀ ਲਈ:
- 1 ਕੱਪ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1-2 ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1 ਛੋਟਾ ਮਿਰਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਚਮਚਾ ਬਰਾਬਰ ਖੰਡ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਸੂਰ ਨੂੰ 1/2 "ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਸਮਾਨ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਨਾ ਮਿਲਾ ਕੇ ਰੱਖੋ.
2. ਸਕਿਊਰ 'ਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਠੰਢ ਅਤੇ 8-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਕੋਲੇ ਉਪਰ ਗਰਿੱਲ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹੋ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਜੇ ਬਾਂਸ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜਲਣ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਗਿੱਲੀ ਕਰੋ.
3. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਸ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਡੁਬੋਣਾ ਜੋੜ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ. ਤਾਜ਼ਾ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪੋਰਕ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.