ਹਜੇਨੀਅਨ ਸੌਸ ਨੂੰ ਸਟੀਟ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪਪੋਰਿਕਾ ਨਾਲ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਘਟਾ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਵੈਲੇਊਟ ਜਾਂ ਵੋਲ ਵੈਲਊਟ ਸਾਸ ਸਾਟੇਡ ਚਿਕਨ ਦੇ ਲਈ ਹੰਗਰੀਓ ਸੌਸ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਹਿਯੋਗੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਚਿਕਨ ਵੇਲਊਟ ਦੇ 1 ਕਵਾਟਰ (ਜਾਂ ਵਾਇਲ ਵੈਲਊਟ)
- 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਲਾ
- 1/2 ਕੱਪ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- 1 ਚਮਚ ਪਪਰਿਕਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਤਲ ਕਟਾਈ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰ ਦਿਓ ਜਦ ਤੱਕ ਇਹ ਘਬਰਾ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪਪਰਰਾਕਾ ਅਤੇ sauté ਨੂੰ ਨਰਮ, ਤਕਰੀਬਨ 5 ਮਿੰਟ ਤਕ ਜੋੜੋ.
- ਵਾਈਨ ਪਾਉ, ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਜਦ ਤਕ ਤਰਲ ਨੇ ਅੱਧ ਤਕ ਘੱਟ ਨਾ ਕੀਤਾ ਹੋਵੇ.
- ਵੇਲਾਓਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਵਾਪਸ ਆਓ, ਫਿਰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 10 ਵਾਧੂ ਮਿੰਟ ਲਈ ਘਟਾਓ
- ਖਿੱਚੋ ਅਤੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 90 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 34 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 24 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 1 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |