ਫਾਲਤੂ ਬਰੈੱਡ ਦੀ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਸੁੱਟਣਾ ਇੱਕ ਜੁਰਮ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕਰੌਟੌਨਸ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦਰਅਸਲ, ਕਈ ਵਾਰ ਮੈਂ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਫਾਲਤੂ ਜਾਣ ਲਈ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖਦੀ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਕ੍ਰੇਟਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿਆਂ. ਇਹ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਟਾਪਿੰਗ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਇੱਕ ਕਦਮ ਹੋਰ ਅੱਗੇ crunchy ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ croutons ਲੱਗਦਾ ਹੈ.
ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੋ, ਇਹ ਰੈਸਿੀ ਆਪਣੇ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਲੁਕੀ ਹੋਈ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਛੋਟੇ ਨੱਬ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ੇਂਦਰ, ਗਰੂਏਰੇ, ਐਸਸੀਓਗੂ, ਪਰਮੀਗਿਆਨੋ-ਰੇਗਜੀਨੋ ਜਾਂ ਮਾਨਚਗੋ
ਇਹ ਪਨੀਰ ਕਰੌਟੌਨਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸੂਪ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਹੀ ਵਧੀਆ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਰੋਟੀ (8 ਔਂਸ) ਦੀ ਰੋਟੀ (ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਪੁਰਾਣੀ)
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਜਾਂ ਜੇ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਵੇ ਤਾਂ
- 1/2 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਲਕੜੀ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ)
- ਡੈਸ਼ ਲੂਣ (ਸੁਆਦ ਲਈ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. Preheat oven to 325 F
2. ਰੋਟੀ ਦੇ ਰੋਟੀਆਂ ਨੂੰ 1/2 ਤੋਂ 1 ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਵਰਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ *
3. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਦੇ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਕੁੱਝ ਚਿਨ੍ਹ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਟ ਦਿਓ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ, ਵਾਰ ਵਾਰ ਰੋਟੀ ਖੜ੍ਹੀ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਢੱਕਿਆ ਜਾਵੇ.
4. ਇੱਕ ਛਾਲਿਆਂ ਵਾਲੀ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਇਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ Croutons ਬਾਹਰ ਫੈਲ.
5. ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਸਮਾਂ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਗਪਗ 30 ਮਿੰਟ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.
Croutons ਬਖੂਬੀ ਅਤੇ crispy ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਹਿਲਾਓ, ਜਦੋਂ ਕਿ Croutons ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਕਾਏ ਕਿ ਉਹ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਪਕਾਏ.
6. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
* ਇਕ ਬੈਗੇਟ ਨੂੰ ਕਟੋਰੀਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸੇਕ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਰੋਟੀ ਸਲਾਦ
ਕਰਕਟੌਨਸ ਸਲਾਦ ਲਈ ਵਧੀਆ ਟਾਪਿੰਗ ਹਨ, ਪਰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪੈਨੇਜਨੇਲਾ (ਇਤਾਲਵੀ ਰੋਟੀ ਸਲਾਦ) ਫਾਲਤੂ ਬਰੈੱਡ, ਤਾਜ਼ੀ ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਵੀਨਾਇਰੇਟਰੇਟ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ , ਜੋ ਕਿ ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਅਸਥਿਰ ਮੋਤੀ ਹੈ.
ਫਤੋਂਸ਼ ਇਕ ਹੋਰ ਸਲਾਦ ਹੈ, ਇਸ ਵਾਰ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਟਮਾਟਰ, ਖੀਰੇ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਰੋਮਨ ਲੈਟਸ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕ ਨਿੰਬੂ ਹਾਲੀਵੁਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਸ ਫੈਟੋਸ਼ ਪਕਵਾਨ ਵਿਚ, ਫੇਹੇ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਸਿਖਰ ਤੇ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਦੋਨਾਂ ਪਕਵਾਨੀਆਂ ਵਿਚ, ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਪਿਟਾ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਫਾਲਤੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਲਾਦ ਰੋਟੀ ਵਰਤਣ ਲਈ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਆਇਆ ਜਿਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਫਾਲਤੂ ਬਗੀਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ? ਇਕ ਭੁੱਖੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਕੁੱਝ ਪਕਵਾਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੁੱਕਜ਼ ਦੇ ਬਾਅਦ ਚਿਕਨ ਦੁਆਰਾ ਰੋਟੀ ਭਰੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਦੂਜੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਜੂਸ ਵੱਢਣਾ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 101 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 97 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |