ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕੇਕ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਲਾਲੀਪੌਪਸ ਸੁਆਦੀ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਕਿਉਂ ਨਾ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਤਿ-ਸੁਆਦੀ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਵੇ? ਫਨਫੇਟਟੀ ਲਾਲੀਪੌਪਸ ਕੇਕ-ਫਲੈਵਰਡ ਲਲੀਜ਼ ਹਨ ਜੋ ਰੰਗਦਾਰ ਛਿੜਕੀਆਂ ਨਾਲ ਮੱਥਾ ਟੇਕਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਨ ਨੂੰ ਰੋਸ਼ਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ! ਉਹ ਜਨਮ-ਦਿਨ ਦੀਆਂ ਪਾਰਟੀਆਂ ਦੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਖਾਣਯੋਗ ਖਾਣੇ, ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਦਾ ਇਲਾਜ. ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸੁਝਾਵਾਂ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਨੋਟ ਦੇਖੋ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1 ਕੱਪ ਹਲਕਾ ਮੱਕੀ ਲੜੀ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ (ਸਪੱਸ਼ਟ ਲਿਲੀਪੌਪਸ ਲਈ ਸਪਸ਼ਟ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ)
- 1/2 ਚਮਚਾ LorAnn ਕੇਕ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦਲਾ (ਜਾਂ ਹੋਰ ਸੁਆਦਲਾ; ਹੇਠਾਂ ਨੋਟ ਦੇਖੋ)
- 1/2 ਕੱਪ ਰੰਗ ਦੇ ਛਿੜਕ (ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਘੱਟ ਜਾਂ ਘੱਟ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਆਪਣੀ ਹਾਰਡ ਕੈਨੀ ਲਾਲੀਪੌਪ ਨੂੰ ਨਨਸਟਿਕ ਕੁਕਿੰਗ ਸਪਰੇ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹਲਕਾ ਪਰਤ ਨਾਲ ਖੋਖਲੇ ਪਰਤ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਪੂੰਝੇ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੱਲ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਤੇਲ ਦੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ 10-12 ਵੱਡੀਆਂ ਲਾਲੀਪੌਪ (ਲਗਭਗ 2 ") ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕਾਫ਼ੀ ਮੱਲਾਂ ਹਨ ਜਾਂ ਕਈ ਅੱਧੇ ਬੈਚ ਕਰ ਲਓ.
2. 2-ਚੌਥਾਈ ਕੁੱਕੜ ਵਿਚ ਦਰਮਿਆਨੀ-ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਾਣੀ, ਗ੍ਰੇਨਿਊਲਡ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਸਰਦੀ ਨੂੰ ਜੋੜੋ. ਖੰਡ ਨੂੰ ਘੁਲ ਨਾ ਜਾਣ ਤਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਗਰਮ ਪੇਸਟਰੀ ਬਰੱਸ਼ ਨਾਲ ਪੈਨ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਬਣਨ ਤੋਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਜਦੋਂ ਖੰਡ ਦਾ ਰਸ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਕ ਕੈਂਡੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਲਗਾਓ.
3. ਖੰਡ ਰਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਥਰਮਾਮੀਟਰ 290 ° ਫਾਰਨਹੀਟ (143 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) ਪੜ੍ਹਦਾ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਕੈਦੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੁੜ-ਬੁੜ ਨਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਹੈ, ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਕੇਕ ਬਿੱਟਰ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
4. ਗਰਮ ਖੰਡ ਦੀ ਚਾਕ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਸਾਧਨਾਂ ਵਿੱਚ ਚੇਚਕ ਕਰੋ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਸਟਿਕਸ ਦੇ ਸਿਖਰਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਂਡੀ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਜਲਦੀ ਨਾਲ, ਲਾਲੀਪੌਪਸ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੰਗੀਨ ਜੰਮੀਜ਼ ਛਿੜਕੋ. ਲਾਲੀਪੌਪ ਡੋਲਣ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਪਗ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
5. ਲਾਲੀਪੌਪ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਬੈਠਣ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢੇ ਅਤੇ ਫਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ, ਸਟਿਕਸ ਦੁਆਰਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨਾ ਕੱਢੋ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਲਾਲੀਪੌਪ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਟੁੱਟਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਸਾਧਨਾਂ ਦੀ ਪਿੱਠ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰੋ.
6. ਠੰਢੇ, ਸੁੱਕੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਲਾਲੀਪੌਪ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦੇ ਹਨ. ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਏਅਰਟਾਇਡ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਸੰਭਾਲੋ.
ਨੋਟ: ਜਨਮਦਿਨ ਦੇ ਕੇਕ-ਫਲਲੇਡ ਲਾਲੀਪੌਪਸ ਨੂੰ ਮੁੜ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੇਕ ਪਲਾਟ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦਲਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਮੱਖਣ ਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਦੇ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕੇਕ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਬਹੁਤ ਨੇੜੇ ਮਿਲ ਜਾਵੇਗਾ.
ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਨੀਲਾ, ਬਦਾਮ, ਨਿੰਬੂ, ਅਤੇ / ਜਾਂ "ਰਾਜਕੁਮਾਰੀ" ਦੇ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੰਮਾ ਸਮਾਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪਹਿਲੀ ਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਬੈਚ ਵਿੱਚ ਰਕਮ ਵਧਾਓ ਜੇਕਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇ