ਇਸ ਮੁੰਦਰੀ ਜ਼ਿਕਚਨੀ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੁਦੀਨ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਸਧਾਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖੇ ਢੰਗ ਨੂੰ ਚਮਕਾਉਂਦੀ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਛੋਟੇ ਜ 3 ਮੱਧਮ ਜ਼ੂਚਚਿਨਿਸ
- ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ 3 ਤੋਂ 4 sprigs
- 1 ਲੀਮੋਨ
- 2 ਟੇਬਲਪੂਨ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ. ਟ੍ਰਿਮ ਅਤੇ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਤੌਰ ਤੇ (ਇੱਕ ਮਾਂਡਲੀਨ ਇੱਥੇ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਹੱਥ ਕੰਮ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੀ ਹੈ). ਪਰਵਰਿਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਥਾਲੀ ਤੇ ਲੇਅਰ ਉੱਛੀਨੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
- ਟਿੱਕੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਟੁਕੜੇ ਛੱਡ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਰਤ ਵਿਚ ਸਟੈਕ ਲਵੋ. ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਗਰੇਟ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਰਿਬਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ( ਇੱਕ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਝੋਲੇ ਕੱਟਣ ਲਈ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਫੋਟੋ ਦੇਖੋ ) ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਉਬਚਿਨੀ ਤੇ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮਾਈਕਪਲੇਟ ਜਾਂ ਜ਼ੇਟਰ ਵਰਤੋ ਇਕ ਵਾਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨਿੰਬੂ ਵਾਲੀ ਚਮਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਠੀ ਚਿਕਣੀ ਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਪੀਓ.
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਡ੍ਰੈੱਪਲ ਜ਼ੂਚਿਨੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰਾ ਸਲਾਦ ਸਿਖਰ ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 38 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 14,186 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |