ਪੋਕ ਕੇਕ ਵਿਲੱਖਣ ਮਿਠਾਈਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਜੋੜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਚਲਾਕ ਤਰੀਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਛੇਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਰਲ ਭਰਾਈ ਜਾਂ ਗਿਲੈਟਨ, ਚਾਕਲੇਟ, ਪੁਡਿੰਗ ਵਰਗੇ ਗਲਾਸ ਜੋੜੋ. ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਅਨੰਤ ਹਨ
ਇਸ ਲੀਮੋਨ ਪੋਕ ਕੇਕ ਪਕਵਾਨ ਵਿਚ, ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਪਾ ਕੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਪਾਓਗੇ.
ਵਿਕੀ ਈ. ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ "ਸੰਭਵ ਤੌਰ ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਗੀ, ਹਲਕਾ ਕੇਕ ਜੋ ਮੈਂ ਕਦੀ ਖਾਂਦਾ ਹਾਂ." ਇਸ ਸੁੰਦਰ ਕੇਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਿਕੀ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਕੇਕ ਲਈ:
- 1 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
- 3 ਅੰਡੇ
- 2 1/2 ਕੱਪ ਆਟਾ
- 1 ਚਮਚਾ
- ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਕੱਪ ਮੱਖਣ
- 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ Zest
- 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- ਲਿਮਨ ਗਲੇਜ਼ ਲਈ:
- 1 1/2 ਕੱਪ
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲਾ)
- 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ (ਵਧੇਰੇ ਜਾਂ ਘੱਟ; ਗਲੇਜ਼ ਨੂੰ ਫੈਲਣ ਯੋਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ)
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੇਲੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 325 ਤੋਂ ਪ੍ਰੀਹੇਟ ਓਵਨ; ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਇੱਕ Bundt ਪੈਨ ਆਟਾ
- ਨਰਮ ਮਾਰਜਰੀਨ / ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੱਖੋ, ਜੋ ਕਿ ਸੌਖਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੇ ਮਾਰਜਰੀਨ ਸਹੀ ਸੰਜੋਗਤਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਆਂਡੇ ਵਿਚ ਰਲਾਉ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੰਗੀ ਕਰੋ.
- ਸੁੱਕੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, 1 ਕੱਪ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਰੋਟੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ ਨਾਲ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਆਖ਼ਰੀ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸਟ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ
- Bundt pan ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪੌਪ ਲਗਾਓ, ਇੱਕ GAS ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਤਕਰੀਬਨ 45-50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ, ਸ਼ਾਇਦ ਬਿਜਲੀ ਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰਨ ਲਈ "ਟੂਥਪਕਿਕ" ਟੈਸਟ ਕਰੋ ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਨਾ ਕਰੋ.
- ਰੈਕ ਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ. ਸੌਖੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕੇਕ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਚਾਕੂ ਚਲਾਓ. ਪਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਵਿੱਚ ਛੇਕ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, (ਧਿਆਨ ਨਾਲ) ਸੱਜੇ ਪਾਸੇ ਵੱਲ ਮੁੜੋ. ਫਿਰ ਲੰਬੇ-ਰੰਗੇ ਹੋਏ ਕਾਂਟੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਉਹ ਸੇਲ ਦੇ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਵਿਚ ਪਕੜੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ' ਤੇ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 318 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 85 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 266 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 43 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |