ਅਸਾਨ ਲੀਮੂਨ ਰੋਇਟ ਚਿਕਨ ਇਸ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪੰਛੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਪਸੰਦੀਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਰਮ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਅਜੇ ਵੀ ਗਿੱਲੇ ਅਤੇ ਰਗੜਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਮੱਖਣ ਪੀਲ਼ਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੂਰਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਪੰਛੀ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵਾਈਨ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜੂਸ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਮਲੀਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ.
ਲੂਮਨ ਰੋਇਟ ਚਿਕਨ ਗਰਮੀ ਦੀ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਪਿਕਨਿਕ ਲਈ ਯਾਰਕਸ਼ਾਵਰ ਪੁਡਿੰਗ ਜਾਂ ਠੰਡੇ ਨਾਲ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ (3 ਲੇਬੀ 5 ਔਂਸ) ਭੁੰਨਣਾ ਚਿਕਨ
- 110 ਗ੍ਰਾਮ (4 ਔਹ) ਮੱਖਣ, ਨਰਮ
- 1 ਮੱਧਮ ਨਿੰਬੂ, ਅੱਧੀ ਰਾਤ
- 1 ਲਾਟੂ ਦੇ ਲਬਨੇਸ, ਚਮੜੀ ਤੇ ਅਤੇ ਬੱਲਬ ਭਰ
- 100 ਮਿੀਲੀ (3 ਆਫਲ ਫਲ ਔਜ) ਸੁੱਕਾ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ
- 200 ਮਿਮੀ ½ ਪਿੰਟ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਟਾਕ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
4 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
- 200 ° C / 400 / ਗੈਸ 6 ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਚਿਕਨ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਹੈ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਇਹ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ, ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਇਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪੱਕਾ ਕਰੋ. ਕਦੇ ਵੀ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਨਾ ਧੋਵੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਕਰਾਸ-ਦੂਸ਼ਣ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਭੁੰਨਣਾ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਡੂੰਘੇ ਪਕਾਉਣਾ ਟਿਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਚੂਨੇ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ, ਲੱਤਾਂ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਦੀ ਮਸਾਜ ਲਗਾਓ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਅਤੇ ਇਕ ਅੱਧੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਕੁਵਟੀ ਵਿੱਚ ਟੋਕ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ 'ਤੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਬਲਬ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਭੂਨਾ ਟਿਨ ਵਿੱਚ ਸੰਕੁਤ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਪੌਪ ਕਰੋ.
- ਭੁੰਨਣਾ ਟੀਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 1 ਘੰਟਾ 30 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਟਿਨ ਤੋਂ ਚਿਕਨ ਲਾਹ ਦੇਵੋ ਅਤੇ ਅਲੂਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਕੱਸ ਕੇ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰੋ.
- ਸਟੋਵ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਭੁੰਨਣਾ ਟੀਨ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਸਿਮਰਨ ਤੱਕ ਲਿਆਓ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਪਾਓ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਜੂਸ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਦੁਬਾਰਾ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ-ਤਿਹਾਈ ਘਟਾਓ ਤਕ ਘੱਟ ਦਿਓ.
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸਮੇਟ ਕੇ ਚਿਕਨ ਵਿਚ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਸ ਲਓ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਲਿਆਓ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪੈਨ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਸਾਸਬੂਟ ਜਾਂ ਜੱਗ ਵਿੱਚ ਖਿੱਚੋ. ਨਿੱਘੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ
- ਸਾਈਕਲ 'ਤੇ ਚੌਰਸ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਚਿਕਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਸ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ, ਇਹ ਵੱਖਰੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾਂਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸਾਸ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਉਹ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਜੇ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਨ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1411 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 91 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 33 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 33 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 479 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 398 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 132 ਗ੍ਰਾਮ |