ਆਗੁਆ ਡੀ ਤਾਮਾਰੀਂਡੋ ਜਾਂ ਟੈਮਰਿੰਡ ਵਾਟਰ ਸਾਰੇ ਮੈਕਸੀਕੋ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਅਗਾਊਸ ਫਰਸਕਾ ਹਨ . ਮਿੱਠੀ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਸੁਆਦ-ਇਸਦੇ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਤੇਜ਼ਾਬ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਦੇ ਨਾਲ- ਇੱਕ ਗਰਮ ਦਿਨ ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਗਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਖ਼ੁਦਾ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਦੇ ਜੱਦੀ ਸਥਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਭਾਰਤੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ Tamarind Water ਮੁੱਖ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕਾ ਇਹ ਸੁਆਦ ਇੰਨੀ ਪਿਆਰੀ ਹੈ ਕਿ ਵਪਾਰਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰ ਦੇ ਸੁਆਦਲੇ ਪਦਾਰਥ (ਕੁਝ ਕਾਰਬਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨਹੀਂ) ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਲੱਭੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮੈਕਸੀਕੋ ਦੇ ਜਰਿਟੋਸ ਬ੍ਰਾਂਡ ਸੋਡਾ.
ਇਮਰੀਜ ਦਰੱਖਤ ਦਾ ਰੁੱਖਾ-ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਜੂੜਦਾਰ ਫਲ ਪੌਡ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਮਿੱਝ ਨਾਲ ਘੁੰਮਦੇ ਹੋਏ ਕੁਝ ਬੀਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਮਿੱਝ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਿਸਪੈਨਿਕ ਅਤੇ ਏਸ਼ਿਆਈ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਸਿੰਚਾਈ ਅਤੇ ਸਿੰਚਾਈ ਦੀਆਂ ਚਿਪੀਆਂ ਦੀਆਂ ਇੱਟਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਸਕਾਰਚ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਇਕੋ-ਇਕ ਸੰਤੋਸ਼ਜਨਕ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ - ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਕੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 15 ਸੁੱਕੇ ਇੰਦ੍ਰਿਆ pods
- 2 ਕਿਊਟ (2 ਲੀਟਰ) ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ
- 1 ਕੱਪ ਖੰਡ (ਗ੍ਰੇਨਿਊਲਡ, ਸਫੈਦ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਅੱਧ ਪਾਣੀ (ਇੱਕ ਕਵਾਟਰ ਦੇ ਬਰਾਬਰ) ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਇੱਕ ਉਬਾਲ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ.
- ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ, ਇਨਾਮ ਦੀਆਂ ਪੋਜਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਬਰੇਟ ਬਾਹਰੀ ਸ਼ੈਲ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਜਿੰਨੇ ਹੋ ਸਕੇ ਤੁਸੀ ਜਿੰਨੇ ਸਟਾਰਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢ ਲਓ; ਸ਼ੈੱਲ ਅਤੇ ਸਤਰ ਛੱਡ ਦਿਓ
- ਪਾਣੀ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਫ਼ੋਲੀ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਲਾਹ ਦਿਉ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੰਦਰਲੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਅੰਦਰਲੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. ਇਤਨੇ ਕਰੀਬ 1 ਘੰਟਾ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਖਾਓ.
- ਪਾਣੀ ਨੇ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਸਖ਼ਤ ਇੰਦਰੀਆਂ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਬਾਕੀ ਦੀਆਂ ਸਤਰਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ; ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡੋ
- ਤਰਲ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਮਿੱਝ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
- ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤਣਾਅ ਰਾਹੀਂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਚਲਾਓ, ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਖੁਰਲੀ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਆਪਣੀ ਸੁਆਦੀ ਅਗਾਵਾ ਡੀ ਤਮਾਰਿੰਡੋ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਬਾਕੀ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਠੰਢ ਕਰੋ. ਬਰਫ਼ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਜੇ ਚਾਹੋ
ਆਗੁਆ ਫ੍ਰੇਸਕਾ ਡੀ ਤਾਮਾਰਿੰਡੋ ਤੇ ਨੋਟਸ
- ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਸਾਰੀਆਂ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਅਨੁਮਾਨਿਤ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਟਵੀਡ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਧਿਆਨ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਵਧੇਰੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਖਫਤਰੀ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਤਾਂ ਘੱਟ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਸੁਆਦ ਦੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਪੰਸ ਲਈ ਆਗੁਆ ਡੀ ਤਾਮਾਰਿੰਡੋ ਦੇ ਆਪਣੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਚੂਨਾ ਜ ਦੋ ਨੂੰ ਘਟਾਓ.
- ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਨਾਲ ਤਣਾਅ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਵੀ ਪਾਣੀ ਦੇ ਘੇਰੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਠੋਸ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਚਲੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 25 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |