ਇਹ ਆਸਾਨ, ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਹਿੱਟ ਹੈ! ਕੇਕ ਸੌਖਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕੇਕ ਮਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਾਰਾਮਲ ਪਰਤ, ਪਕਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੋਕੋਆ frosting ਦੇ ਕਾਰਨ.
ਮੈਂ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੇਕ ਬਣਾਇਆ (ਤਸਵੀਰ ਵਿੱਚ), ਅਤੇ ਇਹ ਕਾਰਿਲ ਅਤੇ ਪਕਾਨਾਂ ਦੀ ਮੱਧਮ ਪਰਤ ਨਾਲ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਨਮੀ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਆਇਆ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ 'ਤੇ ਇੱਕ ਖਰੀਦੇ ਹੋਏ frosting ਦੀ ਵੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਮਿੱਠੀ, ਅਮੀਰ ਕੇਕ ਹੈ, ਲਗਭਗ ਕੈਂਡੀ ਵਰਗੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਤੇ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਓ.
ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਚਾਰ 5-ਸਟਾਰ ਸਮੀਖਿਆ (ਪਿਛਲੀ ਸਮੀਖਿਆ ਪ੍ਰਣਾਲੀ) ਸੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਦਦਗਾਰ ਟਿੱਪਣੀਆਂ. ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਕਾਰਾਮਲ ਨੂੰ ਜਿੰਨੇ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਇੱਕੋ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਫੈਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸ ਨੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਟੌਥਪਿਕ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਦੇ ਪਰਤ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਕਿ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸੈਂਟਰ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਸਾਰਿਆਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਹ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾ ਦੇਣਗੇ. ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਕੁਝ ਪਾਠਕ ਦੀਆਂ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਦੇਖੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਜਰਮਨ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ (2-ਲੇਅਰ ਆਕਾਰ)
- 4 ਔਂਸ ਮੱਖਣ (ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਨਰਮ)
- 1 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1/2 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- 1 ਮਿੱਠੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ (ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਪਾਊਂਡ ਕਾਰਾਮੇਲ (ਲਪੇਟੇਡ)
- 1/2 ਤੋਂ 1 ਕੱਪ ਪਿਕਨ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਲਈ:
- 4 ਔਂਸ ਮੱਖਣ
- 3 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਕੋਕੋ
- 6 ਚਮਚੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸੁੱਕਾ
- 1 ਬਕਸਾ (1 ਪਾਊਂਡ) ਕਨਨੇਟਰਾਂ ਦੀ ਖੰਡ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ° F (180 ° C / ਗੈਸ 4) ਤੱਕ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਇੱਕ 13-ਕੇ -9-ਕੇ-2-ਇੰਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਆਟੇ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਮੱਖਣ, ਪਾਣੀ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਗੁੰਨ੍ਹੀਆਂ ਦੁੱਧ ਦੇ 1/2 ਕਣਕ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰਾਓ
- ਪਿੱਤਲ ਨੂੰ ਵੰਡੋ; ਸਟਰਿਪ ਦੇ ਅੱਧੇ (ਲਗਭਗ 2 ਤੋਂ 2 1/2 ਕੱਪ) ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਪਾਓ.
- ਬਾਕੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀੇਇਟਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਕਾਰਮਿਲਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਮਿਠੀਆਂ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਾਰਮਿਲਾਂ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਮਤਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਡਰਾਉਣ ਨਾ ਦਿਉ
- ਜਦੋਂ ਕੇਕ ਓਵਨ ਵਿਚੋਂ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੇਕਡ ਕੇਕ ਲੇਅਰ ਤੇ ਕਾਰਾਮਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਕਾਨਾਂ ਨਾਲ ਉਦਾਰਤਾ ਨਾਲ ਕਾਰਮਲ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ.
- ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਰਿਜ਼ਰਵਡ ਬੈਟਰੀ ਨੂੰ ਕਾਰਮੀਲ ਅਤੇ ਪਿਕਨ ਲੇਅਰ ਉੱਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਚਮਚ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਢੱਕੋ.
- ਕੇਕ ਨੂੰ ਓਵਨ ਤਕ ਵਾਪਸ ਕਰੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਓ.
- ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੇਕ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਰੈਕ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਨੂੰ frosting ਅੱਗੇ ਪੂਰੀ ਠੰਢਾ ਰੱਖੋ.
ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ
- ਮੱਖਣ, ਕੋਕੋ, ਅਤੇ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਪੱਕਾ ਕਰੋ. ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤਕ, ਮਟਰ ਨੂੰ ਪਿਘਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕਨਚੈਸਟਰਜ਼ ਦੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਜੋੜੋ; ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ
- ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਕੇਕ 'ਤੇ ਗੋਭੀ ਫੈਲਾਓ.
ਰੀਡਰ ਦੀਆਂ ਟਿੱਪਣੀਆਂ
- "ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਹਿੱਟ ਸੀ. ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਬੁਆਏਫ੍ਰੈਂਡ ਦੇ ਜਨਮ ਦਿਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਅਤੇ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਸੀ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ." ਕੈਥਲੀਨ
- "ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਆਈ, ਮੇਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਸੋਚਦਾ ਸੀ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੀ. ਸ਼ੈਨਨ
- "ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ ਪਕਾਇਆ ਹੈ.ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਕਾਰਾਮਲ ਨੂੰ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਦੂਜੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਕੁੰਨ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟੁੱਥਾਪਿਕ ਵਿੱਚ ਫਸਿਆ ਮੈਂ ਕਾਰਾਮਲ ਕੇਂਦਰ ਨੂੰ ਮਾਰਦਾ ਹਾਂ ਇਹ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੇਕ ਹੈ, ਇਹ ਕੱਟਣਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰੇਸਡ ਚਾਕੂ ਅਤੇ ਚਮਚ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਲਈ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ.ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ ਇਹ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹੈ! " ਜੋਹਨ ਜੇ.
- "ਮੈਂ ਇੱਕ ਲੇਬਰ ਡੇ ਪਾਰਟੀ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਇਹ ਕੇਕ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਹਿੱਟ ਸੀ." ਇੱਕ ਚੂਰਾ ਨਹੀਂ ਬਚਿਆ, ਕੁਝ ਕਦਮ ਨਹੀਂ, ਕੁਝ ਕਦਮ, ਪਰ ਚੰਗੀ ਕੀਮਤ. ਐਲ ਪੀ
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ