ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸੂਰ ਦਾ ਕੁੱਝ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਹੈ. ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਮਸਾਲੇ ਦੀਆਂ ਮੌਸਮਾਂ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਕੰਮਲਤਾ ਲਈ ਭੂਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਉਹ ਉਪਲਬਧ ਹੋਣ ਤਾਂ ਮੈਂ ਫਿੰਗਰਲਾਂ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਨਵੇਂ ਆਲੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਲਾਲ-ਚਮੜੀਦਾਰ ਆਲੂ ਜਾਂ ਯੁਕਾਨ ਸੋਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੰਗੇ ਵਿਕਲਪ ਵੀ ਹਨ.
ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਰਿਵਾਰਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਭੂਨਾ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਭੂਨਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਐਤਵਾਰ ਦਾ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਬੇਸੁੰਦ ਸੂਰ ਦਾ ਲੂਣ, ਲਗਭਗ 3 ਤੋਂ 4 ਪਾਉਂਡ
- 1 ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਸੁਏ ਗਏ ਥਾਈਮ
- 4 ਤੋਂ 6 ਮੱਧਮ ਆਲੂ
- 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚਾ ਥ੍ਰੀਮ
- 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚਾ ਫ੍ਰੀਜ਼-ਸੁੱਕਿਆ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਚਿਪਸ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ,
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 325 ਐਫ (165 ਸੀ / ਗੈਸ 3) ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ.
- 1 ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ, 1 1/2 ਚਮਚਾ ਤਯਾਇਆ, ਫਿਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ; ਉੱਲੀ ਭੁੰਨਣਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸੂਰ ਦਾ ਲੂਣ ਰੱਖੋ
- 50 ਤੋਂ 55 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀੇਇਟਡ ਓਵਨ ਵਿਚ ਰੋਲ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੁਆਰਟਰ ਆਲੂ; ਕਰੀਬ 8 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ.
- ਗਾਰ ਕੱਢੋ, ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਰੱਖੋ; ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਟੋਟਕੇ, 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕਿਆ ਹੋਇਆ Thyme, chives, 1/2 ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ.
- ਸੂਰ ਦੇ ਚਾਰੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਆਲੂ ਰੱਖੋ; ਇਕ ਵਾਧੂ 45 ਤੋਂ 60 ਮਿੰਟਾਂ ਦਾ ਪਕਾਉਣਾ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੂਰ ਦਾ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 145 F ਨਾ ਹੋਵੇ.
- ਪੋਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਟੋ ਦੇ ਪੋਰਸ ਲੂਣ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਰੀਬ 15 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ.
8 ਤੋਂ 10 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
- Savory Crock Pot ਪੋਰਿਕ ਲੂਣ ਰੋਇਟ
- ਸਧਾਰਨ ਪਕਾਇਆ ਪਕਾਇਆ ਰੁਕਿਆ ਰੀcipe
- ਬੇਕਨ ਲੁੱਟੇ ਹੋਏ ਪੋਰਕ ਲੂਣ ਨੂੰ ਮੁਰਝਾਏ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਗਲੇਸ਼ੇ ਨਾਲ
- ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਸੌਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਪਾਲਣ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 356 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 97 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 109 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 35 ਗ੍ਰਾਮ |