ਭਰਪੂਰ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਬੁੰਟ ਕੇਕ

ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਬੁੰਟ ਕੇਕ ਲਈ ਉਸ ਦੀ ਦਵਾਈ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਈਲੀਨ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਸਮੇਂ 60 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਪਰ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਉਹ ਇਸ ਬਾਰੇ ਭੁੱਲ ਗਏ ਹਨ. ਇਹ ਸ਼ਰਮਨਾਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕੇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦਲੀ ਹੈ. ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪੂਰੇ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ, ਇਹ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਕਰਸ਼ਕ ਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਸਿਰਫ ਇਸ ਚੀਜ ਨੂੰ ਜੋ ਇਸ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਾਊਡਰਡ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਜੈਲੇਟਿਨ ਲੱਭ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਮੰਨਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਜੇਐਲ-ਓ ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣ ਤੱਕ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਰਾਇਲ ਅਜੇ ਵੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 1 ਬਾਕਸ ਵ੍ਹਾਈਟ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ (ਜਾਂ ਪੀਲਾ
• ਕੇਕ ਮਿਕਸ )
• 1 ਬਕਸਾ / 3 ਔਂਸ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਜਿਲੇਟਿਨ
• 1 ਕੱਪ ਅਖਰੋਟ (ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟੋਸਟ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ)
• 4 ਅੰਡੇ
• 1/2 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ (ਜਾਂ ਪਿਘਲਾ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਮੱਖਣ)
• 2 ਕੱਪ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਵਾਈਨ (ਵੰਡਿਆ)
• 1 ਕੱਪ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ
• 1/2 ਪਿਆਲੇ ਮੱਖਣ
• ਗਾਰਨਿਸ਼: 1 ਪਿੰਟ ਸਾਰਾ ਬਲੈਕਬੇਰੀ (ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ)

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਤੰਦੂਰ ਨੂੰ 325 ਡਿਗਰੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੰਡਕ ਕੇਕ ਪੈਨ ਭਰੋ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ, ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਜੈਲੇਟਿਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਗਿਰੀਆਂ ਰੱਖੋ. ਗਿਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਲਈ 1/4 ਕੱਪ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਿਛਿਆਂ ਦੇ ਕੋਟ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ. ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਅੰਡੇ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਇਕ ਕੱਪ ਵਾਈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਘੱਟ 'ਤੇ ਇਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਵਾਲਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇਹ ਜੋੜ ਨਾ ਜਾਵੇ.

ਫਿਰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਲਾਓ ਜਦ ਤਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਕੋਸੇ ਹੋਏ ਗਿਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹੱਥ ਹਿਲਾਉਣਾ. ਇੱਕ ਪੈਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ 50 ਤੋਂ 60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਤਾਰ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੇਕ ਹਟਾਓ. ਪੈਨ ਤੋਂ ਕੇਕ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਰੈਕ ਉੱਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਬਾਕੀ ਦੇ 1 ਕੱਪ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜਦ ਤੱਕ ਇਹ ਸਾਰਾ ਮਿਲਾ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਉਸਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਗਲਾਸ ਕੁੱਕ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੇਕ ਤੇ ਗਲੇਸ਼ੇ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਸਾਰਾ ਕਾਲਾ ਬਿਰਛਾਂ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਓ.

ਜੈਲੇਟਿਨ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ
ਜੈਲੇਟਿਨ ਨਾਲ ਬਣਾਈਆਂ ਪਕਾਈਆਂ ਕੇਵਲ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਰੂਪ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਰੰਗਾਂ ਵੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਮੇਰੀ ਮਨਪਸੰਦ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਪੋਕ ਕੇਕ ਹੈ , ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਜਾਂ ਰੰਗਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਦੇਸ਼ਭਗਤੀ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲਾਲ ਅਤੇ ਨੀਲੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਮਿਕਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੀਆਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਲਈ ਗ੍ਰੀਨ ਅਤੇ ਲਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਨਗੇ.