ਸੁੱਕ ਫਲ ਬੋਰਬੋਨ ਵਿੱਚ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ Kentucky Bourbon ਵਰਤੋ
ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਮੱਰਥਾ ਵਾਲੇ ਪੀਲ ਜਾਂ ਸਿਟਰੌਨ ਵੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਸ ਕੁਝ ਹੋਰ ਫ਼ਲ ਘਟਾਓ. ਅਤੇ ਪਿਕਨਜ਼ ਦੀ ਬਜਾਏ ਅਖਰੋਟ ਵਰਤਣ ਦੀ ਆਜ਼ਾਦ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ. ਹਰੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਚੈਰੀ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸੁੰਦਰ ਰੰਗ ਦੇ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪਕਵਾਨਾ
ਕੈਂਟਕੀ ਜੈਮ ਕੇਕ
ਸੌਖਾ ਫਲਕੇਕ ਰਿਸੈਪ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 8 ਅੰਡੇ ਲਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਚੈਰੀ, ਅੱਧੀ ਅੱਧਾ
- 8 ounces ਹਰੇ candied cherries, ਅੱਧੇ
- 8 ਔਂਸ ਬੇਰੁੱਖੀ ਸੌਗੀ ਜਾਂ ਕੱਟੀਆਂ ਮਿਤੀਆਂ
- 2 ਕੱਪ ਬੋਰਬੋਨ
- 1 1/2 ਕੱਪ (3 ਸਟਿਕਸ) ਮੱਖਣ, ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ
- 2 ਕੱਪ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਕੱਪ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 6 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ, ਵੱਖ ਵੱਖ
- 5 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 2 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨ
- 2 ਚਮਚੇ ਜ਼ਮੀਨ ਜੈਫਾਈਮ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਚੈਰੀ, ਸੌਗੀ, ਅਤੇ ਬੋਰਬੋਨ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ; ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਖਾਣਾ ਦਿਉ.
- 275 ਫੱਬਰ ਨੂੰ ਓਵਨ ਪਿਹਲ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਿਜਲੀ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਤੱਕ. ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਬਰਸਾਬ ਨਾਲ ਭਿੱਬੇ ਹੋਏ ਫਲ ਵਿੱਚ ਜੂਸੋ
- ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪੈਕਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਦੇ 1/2 ਕੱਪ ਮਿਕਸ ਕਰੋ; ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ. ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਆਟੇ, ਜੈਫਾਈਮ ਅਤੇ ਬਰੈੱਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਖ਼ਤ ਪੀਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾਓ; ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੇਕ batter ਵਿਚ ਘੁੱਲੋ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਲਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਕੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗੁੰਦ ਪਾਓ.
- ਗ੍ਰੀਸ ਅਤੇ 10 ਇੰਚ ਦੀ ਇਕ ਟਿਊਬ ਪੈਨ ਲਓ ਅਤੇ ਗਰੇਜ਼ ਕੀਤਾ ਮੋਟੇ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਹੇਠਲੇ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਪਲਾਸ ਵਿਚ ਪੀਸਾ ਪਾ ਦਿਓ; ਕਰੀਬ 3 ਤੋਂ 3 1/2 ਘੰਟੇ ਲਈ 275 ਫੁੱਟ 'ਤੇ ਸੇਕਣਾ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੈਂਟਰ ਵਿੱਚ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਪਿਕਲ ਜਾਂ ਕੇਕ ਟੈਸਟਰ ਪਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਰੈਕ ਤੇ ਕੇਕ ਸੈਟ ਕਰੋ.
- ਪੈਨ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਮੋਕਿਆ ਹੋਇਆ ਕਾਗਜ਼ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਢੱਕੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.