ਕੋਈ ਵੀ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਇਸਦੀ ਰਵਾਇਤੀ ਅਤੇ ਮਨਪਸੰਦ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪੂਡ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ . ਕਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੌਸ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਪੁਡਿੰਗ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਹ ਸੁਆਦੀ, ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰਵਾਇਤੀ, ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਸੌਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪੂਡਿੰਗ ਇੱਕ ਬੂਜ਼ੀ, ਅਮੀਰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਵਾਸਤਵਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਪੁਡਿੰਗ ਲਈ ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਸੰਤੁਲਨ ਹੈ. ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੁਆਦ ਦੇ ਵਧੀਆ ਵਿਆਹ ਦੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਪੁਡਿੰਗ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਉਸੇ ਹੀ ਸ਼ਰਾਬ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਰਮ ਦੇ ਬਦਲੇ, ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਦੇ ਲਈ, ਇਹ ਸੁਆਦ ਦਾ ਮਾਮਲਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪੁੱਲਣ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ. ਕਲਾਸੀਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਜੋ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਦੋਵੇਂ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹਨ.
ਇਸ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਸੌਸ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਪੁਡਿੰਗ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਕ ਨਾਲ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਸੇਵਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਇਕ ਵਾਧੂ ਸ਼ੁਲਕ ਜੋੜੋ - ਕੇਵਲ ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ, ਹਾਲਾਂਕਿ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਔ.ਜ./55 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ
- 2 ਔ.ਜ./55 ਗ੍ਰਾਮ ਸਧਾਰਨ ਆਟਾ
- 1 ਪਿਿੰਟ / 470 ਮਿ.ਲੀ. ਦੁੱਧ
- 2 ਔ.ਜ./55 ਗ੍ਰਾਮ ਜੁਰਮਾਨਾ / ਢਾਲਣ ਵਾਲੀ ਖੰਡ
- 5 ਚਮਚ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਜਾਂ ਕਾਂਗੀਕ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਮਾਤਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਨਾਨਸਟਿਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ, ਆਟਾ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੀ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਪੇਸਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹਿਲਾਉਣਾ. ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਸਾੜਨ ਦੀ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨਹੀਂ
- ਹੱਥ ਫੜ ਕੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ ਪਾਓ. ਫੜਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਸੁਚੱਜੀ ਸਾਸ ਬਣਾਈ ਨਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਨਾਲ 3-5 ਮਿੰਟ ਲੱਗ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜਾਂ ਸਾਸ ਦਾ ਅਧਾਰ ਨਾ ਹੋਣ ਦੀ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਚਟਣੀ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਹੋ ਜਾਣ ਤੇ, ਖੰਡ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਣ ਤਕ ਖੰਡ ਅਤੇ ਝੱਟ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਪਾਓ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ 5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ, ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਖੰਡਾਓ.
- ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਜਾਂ ਕਾਂਗੈਕ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ, ਚੁੰਬਾਪਣ ਵਿੱਚ ਚਹਿਣ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਸਾਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅੱਗੇ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ.
- ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਵਾਲੇ ਦਿਨ, ਬਸ ਸਟੋਪ ਟੋਪ ਤੇ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਚੱਜਾਉਣ ਲਈ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਜਾਂ ਕੌਨੈਗ ਦੀ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬੂੰਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਨਾ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬੱਚੇ ਹਨ ਤਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੌਹਲ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਸਧਾਰਨ ਚਿੱਟਾ ਚਾਕ ਬਣਾਉ.
- ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਅੱਗ ਲਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਪੁਡਿੰਗ ਉਪਰ ਡੋਲ੍ਹ ਪਾਓ.
ਨੋਟਸ: ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਚੱਕਰ ਵਾਂਗ, ਪੁਡਿੰਗ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਮੁੱਕੇਬਾਜ਼ੀ ਦਿਵਸ 'ਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਇਲਾਜ. ਬਸ stovetop 'ਤੇ ਜ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਸਾਸ reheat. ਸਾਵਧਾਨ ਨਾ ਕਰੋ, ਨਾ ਲਿਖੋ.
ਇਹ ਸਾਸ ਸਿਰਫ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਲਈ ਹੀ ਨਹੀਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਇਹ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਬੁਨਿਆਦੀ ਮਿੱਠੀ, ਚਿੱਟੇ ਸਾਸ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਦੋਵੇਂ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 219 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 28 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 16 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |