ਇਹ ਿਸ਼ੰਗੀ ਨੂੰ ਇਸ ਰੋਜੇਮਰੀ ਲਸਣ ਦੇ ਸੌਸ ਵਿਚ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਨਾਲ ਮਾਰਕੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਝੀਂਗਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਚੰਗਾ ਹੈ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋ ਝੱਖੜ ਲਈ ਮੰਗਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਿੜੀ ਤਾਕੌਸ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/4 ਕੱਪ (60 ਮਿ.ਲੀ.) ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਲਸਣ
- 1 ਚਮਚਾ (5 ਮਿ.ਲੀ.) ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
- 2 ਚਮਚੇ (30 ਮਿ.ਲੀ.) ਨਾ ਤੋਂ ਘੱਟ ਤਾਜ਼ੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪੱਤੇਦਾਰ ਪੱਤੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ ਪਰਤ
- 3 ਚਮਚੇ (45 ਮਿ.ਲੀ.)
- ਜੈਵਿਕ ਤੇਲ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਬੂਟੇਨ ਲਈ ਤੇਲ
- 16 ਜੰਬੋ ਝੀਲਾਂ (ਲਗਭਗ 10 ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਊਂਡ / 450 ਗ੍ਰਾਮ)
- ਚਾਰ 12-ਇੰਚ ਬਾਂਸ ਦੇ skewers
- ਇੱਕ ਸਾਥਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਪਾਟੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਲਸਣ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੇਚ. ਬਾਰੀਕ ਸੋਜ਼ਸ਼ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਝੱਖੜ ਸੁੱਟੋ. ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 1 ਤੋਂ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਢੱਕਿਆ ਹੋਣਾ.
2. Preheat ਗਰਿੱਲ ਹਰੇਕ ਸਕਿਊਮਰ 'ਤੇ 4 ਜੂਆਂ ਦੇ ਪੇਚ ਰੱਖੋ. ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤੇਲ ਨਾਲ ਰੈਕ ਲਾ ਕੇ ਕੁੱਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਿਰਫ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ (ਚੂਗਰ ਗੁਲਾਬੀ ਦਿੱਸਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੁੱਟੀ ਲਈ ਫਰਮ ਹੈ).
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1296 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 2,268 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 6,585 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 268 ਗ੍ਰਾਮ |