ਨਿੰਬੂ ਪੀਓ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ, ਟੈਂਜਿੀ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਦਰੀ ਨਾਲ ਲਓ ਅਤੇ ਬਰੇਨਿੰਗ ਮਾਈਰੇਂਡੇਨ ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ (ਮਿਰਤੂ ਲਈ ਗੋਰਿਆ ਨੂੰ ਬਚਾਓ)
- 1/3 ਕੱਪ ਕੋਰਨਸਟਾਕ 3 ਚਮਚੇ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1 1/3 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 3 ਡੇਚਮਚ ਮੱਖਣ 2 ਚਮਚੇ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ 2 ਨਿੰਬੂ, ਜੂਸ ਅਤੇ ਜੈਸਟਡ
- 1 ਚਮਚ ਬਾਰੀਕ grated ਨਿੰਬੂ Zest
- 1 (9-ਇੰਚ) ਪਰੀ ਬੇਕ ਪਾਈ ਸ਼ੈੱਲ
- 4 ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ
- ਟਾਰਟਰ ਦੀ 1 ਚੂੰਡੀ ਕਰੀਮ
- 2 ਚਮਚੇਦਾਰ ਖੰਡ 6 ਚਮਚੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਲੇਬਲ ਭਰਨਾ:
- 375 ਡਿਗਰੀ ਫ੍ਰੀ ਓਹੀਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਓਵਨ
- ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਆਂਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅੰਡਾ ਦਾ ਜ਼ੂਰਾ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ, cornstarch, ਪਾਣੀ, ਖੰਡ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜ. ਜੋੜਨ ਲਈ ਝਟਕੇ ਅਕਸਰ ਜਗਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਿਆਓ. 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਇਕ ਹਫਤੇ ਵਿਚ 1/2 ਕੱਪ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਅੱਧ ਨੂੰ ਜੋੜ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ.
- ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਸੌਸਪੈਨ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕਰੋ. ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਲਗਾਤਾਰ ਵਧਾਈ ਦਿਓ, 1 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮੱਖਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਅਭਿਆਸ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਪ੍ਰੀ ਬੇਕ ਪਾਈ ਸ਼ੈੱਲ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਭਰਾਈ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਮਿਰਰਿੰਗ (ਹੇਠਾਂ ਦੇਖੋ) ਮਾਈਰੇਂਡੇਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਢੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. 10 ਤੋਂ 12 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪੀਓ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੁਗੰਧ ਨਾ ਆ ਜਾਵੇ. ਇੱਕ ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਤੇ ਓਵਨ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੈ.
ਮਾਰਿੰਗੂ ਟਾਪਿੰਗ ਬਣਾਉ:
ਨਰਮ ਸ਼ਿਕੰਜ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡਾ ਗੋਰਨ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖੰਡ ਪਾਉ ਅਤੇ ਸੱਟਾਂ ਨੂੰ 1 ਤੋਂ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਪੱਕਣ ਤੱਕ ਸੁੱਤਾਓ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਉੱਪਰਲੇ ਨਿੰਬੂ ਭਰਨ ਲਈ ਵਰਤੋਂ
ਹੋਰ ਗੋਰਾਮਟ ਪਾਈ ਪਕਵਾਨਾ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 299 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 116 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 111 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 54 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |