ਆਈਸਬੌਕਸ ਕੂਕੀਜ਼ ਕੀ ਹਨ?
ਆਈਸਬੁਕ ਕੂਕੀਜ਼, ਜਿਸਨੂੰ ਰੈਫਰੀਜੁਇਰੀਜ ਕੂਕੀਜ਼ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਟੁਕੜਾ-ਅਤੇ-ਬੇਕ ਕੂਕੀਜ਼ ਹਨ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੌਗ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ (ਇੱਕ ਆਈਸਬੌਕਸ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ), ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗੋਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਰਵਾਇਤੀ ਆਈਸਬੌਕਸ ਕੂਕੀ ਪਕਵਾਨਾ
ਔਰੇਂਜ ਆਈਸਬੌਕਸ ਕੂਕੀਜ਼
ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਸਿਟਰ ਪੀਕ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਨਾਰੀਅਲ ਆਈਸਬੌਕ ਕੂਕੀਜ਼
ਇੱਕ ਖੰਡੀ ਸੁਆਦ ਲਈ ਫਲੇ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ ਨਾਲ ਬਣਾਓ
ਪੀਨੋਟ ਬਟਰ ਕੂਕੀਜ਼
ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਬਟਰ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟਿਡ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਕਾਉਣਾ ਸਮੇਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਨਿਪੋਲੀਅਨ ਕੂਕੀਜ਼
ਇਹ ਕੁਕੀਜ਼ ਮੇਰੇ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹਨ ਮੈਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਤਿੰਨ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਪਸੰਦ ਹਨ
ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਰੈਫਿਰਜਿੰਗ
ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮੈਂ ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੇਰੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਨੂੰ refrigerate ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਆਟੇ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਫੈਲਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮੌਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੂਕੀਜ਼ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦਕਿ ਬੇਕਿੰਗ ਆਪਣਾ ਗੋਲ ਅਕਾਰ ਗੁਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕੋਈ ਵੀ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਜੋ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟਡ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਨੂੰ ਵੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਇਸ ਦੀ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਕਰੀਬ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਰੱਖੇਗੀ. ਤੁਸੀਂ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਕੁੱਕੀ ਆਟੇ ਦੇ ਹਰੇਕ ਬੈਚ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖਣ ਦੀ ਆਦਤ ਪਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਤੁਸੀਂ ਬਸ ਉਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਕੱਢਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੋਗੇ ਜਿਹੜੀਆਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਘਰੇਲੂ ਕੂਕੀ ਆਉਣਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਨਿਰਦੇਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਲੌਗ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉ. ਹਰ ਇੱਕ ਲਾਗ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ resealable ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਉਹ ਰੋਲ ਵਿਚ ਰੱਖੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਦਾ ਅੰਤਿਮ ਤਰੀਕਾ ਟੁਕੜਾ ਦੁਆਰਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਸਲਾਈਸ ਕੱਢ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਹੜੀਆਂ ਤੁਸੀਂ ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.
ਫੋਟੋ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਨਾਲ ਆਰਕਬਕ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਣਾ
ਫਰੀਜ਼ਿੰਗ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਬਾਰੇ ਸਭ