ਇਹ ਓਟਮੀਲ ਵਾਲਟਨ ਕੂਕੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚੂਚ ਵਾਲਾ ਟੈਕਸਟ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੱਟ-ਇੱਕ-ਇੱਕ-ਇੱਕ-ਆਜਾਤ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਜੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਸੁਪਨੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਚੁਸਤ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਕ ਵਾਰ ਆਟੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਸਾੜਦੇ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਾਰੀਖ 'ਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਆਟੇ ਦੇ ਕੁਝ ਹੀ ਬਾਲਕ ਨੂੰ ਫਰੀਜ਼ ਕਰੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਕੱਪ
- ਆਟਾ
- 1 ਚਮਚਾ
- ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 1/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
- 3/4 ਕੱਪ
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਪੈਕਡ)
- 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1 ਅੰਡੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
- 3 ਕੱਪ ਰੋਲ ਓਟਸ
- 1-1 / 4 ਕੱਪ ਅਲੰਕਨ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਨਾਲ ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 375 ਫੱਬਰ ਨੂੰ ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਕੁਕੀ ਵਾਲੀ ਚਾਬੀਆਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਗਰੀਸ ਦਿਉ ਜਾਂ ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਇਕ ਸਿਲੀਕੋਨ ਪਕਾਉਣਾ ਮੈਟ ਦੇ ਨਾਲ ਰੇਖਾ ਦਿਓ.
- ਮੱਖਣ, ਪਕਾਉਣਾ, ਸੋਡਾ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਇਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਨਮਕ ਨੂੰ ਇਕ ਤਾਰ ਜ਼ਬਾਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਕਟੋਰਾ ਇਕ ਪਾਸੇ ਪਾਓ.
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਆਟੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਦੋਂ ਤਕ ਮਿਲਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੁੜਿਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹਿਲਾਉਣ ਵਾਲੀ ਜੌਹ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਨੂੰ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਤਿਆਰ ਕੁੱਕੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਦੋ ਡੇਚਮਚ ਡ੍ਰੌਪ ਕਰੋ.
- ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ 12 ਤੋਂ 14 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਜਾਈ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਕੋਨੇ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਰੰਗੇ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ.
- ਓਵਨ ਤੋਂ ਸ਼ੀਟ ਲਵੋ ਅਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ 1 ਤੋਂ 2 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.
- ਓਟਮੀਲ ਵਾਲਟਨ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਾਰ ਵਾਲੀ ਰੈਕ ਵਿੱਚ ਹਟਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕੂੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੂਕੀ ਦੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੇ.
ਨੋਟਸ:
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੁਕੀ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ "ਬੇਰੋਕ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ" ਲਈ ਕਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਕੁਕੀ ਸਪ੍ਰੇਅ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਦੀ ਛਿੜਕਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਾਧੂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਪੂੰਝਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 128 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 23 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 79 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |