ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਿਕਨ ਟੌਰਟਿਲਾ ਸੂਪ ਲਈ ਇਹ ਰੋਟੀਆਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਅਤੇ ਸਮੋਈ ਜੀਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਸੂਪ ਲਈ ਜੋੜਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ. ਇਹ ਤੰਦਰੁਸਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਘੱਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਆਕੜ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਹਿੱਸੇ-ਸਕਿਮ ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬੇਕਡ ਟਰੀਟਿਲਾ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੈ. '
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਡ ਟਰੀਟਿਲਾ ਚਿਪਸ ਲੱਭਣ ਵਿੱਚ ਸਖਤ ਮਿਹਨਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮੋਟੇ ਟੌਰਟਿਲਾਜ਼ ਤੋਂ ਆਪਣਾ ਆਪ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦੀਆਂ ਚਿੱਪਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਉਹ ਕਾਫੀ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸਸਤਾ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਮਿਆਰੀ ਟੌਰਟਿਲਾ ਚਿਪਸ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਵਰਜਨ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਕੁ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਫੈਟ ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਬਚਤ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਸੂਪ ਬਾਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੈਂਡੀ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇਹ ਸੂਪ ਸੱਚਮੁੱਚ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼, ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਅਖੀਰੀ-ਮਿੰਟ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਰਾਤ ਦੇ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਠੰਢੇ ਦਿਨ ਲਈ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸੂਪ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਇਸ ਸੂਪ ਦੇ ਇੱਕ ਦਾ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਸੋਚੋਗੇ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲੱਗੇ. ਇਹ ਸਾਰਾ ਸੂਵਿਆਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਵਰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਚੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕਲੀ
- ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਪਾਊਂਡ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੈਂਡਰ (ਦੰਦ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ)
- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ (1/2 ਇੱਕ ਮਾਧਿਅਮ ਦਾ)
- 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਜੀਰੇ
- 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1 14-ਆਊਸ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 1 15 ਆਊਂਸ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਨਾਜ ਭਰਿਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 1 15 ਆਊਂਸ ਮੈਕਸਿਕਨ ਸਟਾਈਲ ਸਟੈਵਡ ਟਮਾਟਰ, ਅਗਵਾ
- 2 ਔਂਸ ਟੁਕੜੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ-ਸਕਿਮ ਮੋਜ਼ੈਰੇਲਾ ਪਨੀਰ
- 2 ਔਂਸ ਕੁਚਲ ਵਾਲੇ ਪਕਾਏ ਟਰੀਟਿਲਾ ਚਿਪਸ
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਡਾਈਸਡ ਕੈਲੀੈਂਟੋ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਆਪਣੀ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਕਾਉਣ. ਇਕ ਵੱਡੀ, ਉੱਚੀ-ਪੱਧਰੀ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਜੋ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵਧੇਰੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਜਦ ਤਕ ਇਹ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਅਗਲਾ, ਚਿਕਨ, ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਜੀਰੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ , ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ 4-5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ ਜਦ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਨਰਮ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬੀ ਨਹੀਂ ਰਿਹਾ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਗਰਮ ਪੈਨ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਟੋਟੇ ਕਰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਹਰ ਪਾਸੇ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਪਕਾ ਸਕਣ.
- ਅਗਲਾ, ਪਾਣੀ, ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, ਪਾਸਟਿਡ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਸਟੀਵਡ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਉਸੇ ਹੀ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜਿਵੇਂ ਮੁਰਗੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੂਪ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਜਦ ਕਿ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਮਿਲ ਕੇ ਰਲਾਉ.
- ਲੋਂਡਲ ਨੂੰ ਸੂਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸੇਵਾਦਾਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ. ਚੰਗੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਲਈ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ, ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਕੈਲੇਂਟਰੋ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਉੱਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ. ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਕੈਲੋਰੀਆਂ 155
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 320 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 71 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 364 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |