ਸਧਾਰਣ ਪਰ ਸੁਆਦੀ, ਇਸ ਬਾਰਬੇਕਿਊ ਚਿਕਨ ਸਾਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਪੈਕ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਬਚਪਨ ਦੇ ਕੁੱਕਅਟਸ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੀ ਸ਼ਾਮ ਦੀਆਂ ਉਦਾਸ ਯਾਦਾਂ ਨੂੰ ਜਨਮ ਦੇਵੇਗੀ, ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਬੈਰਲ ਚਿਕਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਨਿਮਰ ਪਰ ਸੁਆਦਲਾ ਸੌਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬੈਠੇਗਾ.
ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਾਰਬਕਯੂ ਸੌਸ ਹਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨੇ ਮਸਾਲੇ, ਸਮੋਕ ਦਾ ਸੁਆਦ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜੋ ਸ਼ਾਇਦ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਹਰ ਇਕ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜੇਰਡ ਬਾਰਬੇਕਯੂ ਸਾਸ ਨਾ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ, ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਤੁਸੀਂ ਗਰਿਲ ਚਿਕਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ - ਇਹ ਨਵਾਂ ਪਰਿਵਾਰ ਪਸੰਦ ਹੋਵੇਗਾ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਕੈਚੱਪ
- 1/4 ਕੱਪ ਚਿੱਟੇ ਸਿਰਕਾ
- 1/4 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਚਮਚਾਂ
- 1 ਚਮਚ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚ ਮਿਲਾ
- 2 ਚਮਚੇ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਚਾਹਨਾ ਪਾਊਡਰ (ਘੱਟ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਛੱਡੋ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮੱਧਮ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚਲੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 5 ਤੋਂ 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਮਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕਵਰ ਕਰੋ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਵਧੀਕ ਪਕਵਾਨਾ
ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਬਾਰਬਿਕਊ ਸਾਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ' ਤੇ ਲਾਗੂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਕਰਨਾ ਖਤਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ- ਜਾਂ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਾਸ ਦੇ ਪੂਰੇ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੁੱਕ ਆਪਣੇ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਛੇਤੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਾਸ ਸਾੜਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਚਟਣੀ ਮਾਸ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੀ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸੌਸ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਸਹੀ ਸਮਾਂ ਇਹ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ- ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਾਸ ਕੋਲ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਕਾਰਮਿਲਾਈਜ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ, ਪਰ ਸਕਾਰਚ ਨਹੀਂ.
ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਬਾਰਬੇਕਿਊ ਸਾਸ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਵੇਖ ਕੇ ਇਹ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹਿੱਸਿਆਂ ਤੋਂ ਸਾਸ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਮਸ਼ਹੂਰ ਲੋਕਾਂ, ਮਿੱਠੇ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਕੇ ਹੋਏ ਸਾਸ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਸਾਸ ... ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਵਧਦੀ ਹੈ ਇਹ ਇਕੋ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਆਪਣੀ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ, ਇਸ ਤੱਥ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੀ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਚਿਕਨ ਬਾਰਬਿਕਊ ਸਾਸ ਥੋੜਾ ਹੋਰ "ਕੁਝ" ਦੇ ਨਾਲ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਚੁਣਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇਲੂ ਵਿਅੰਜਨ ਹਨ. ਕਾਰਨੇਲ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਚਿਕਨ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਛੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹਨ- ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਬਦਲ ਲਈ ਅੰਡਾ ਬਣਾਉਣ ਸਮੇਤ ਬੱਚੇ ਐਪਬੀਬੀ ਬੀਬੀਕ ਸਾਸ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਗੈਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵ੍ਹੀਲਿਆਂ ਅਤੇ ਗੁੜੀਆਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਕੁਝ ਵੱਖਰੀ ਚੀਜ਼ ਲਈ, ਖੜਮਾਨੀ-ਮਿਲਾਉਣੀ ਗਲਾਈਜ਼ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਵਿੱਚ ਏਸ਼ਿਆਈ ਝੰਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਲਿਆਵੇਗੀ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 21 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 1 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 104 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |