ਸੇਬ ਸਟ੍ਰੀਸਲ ਕੇਕ ਲਈ ਇਹ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਐਪਲ ਪਾਈ ਭਰਨਾ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਦਾ ਕੋਈ ਫਲ ਨਹੀਂ ਛਕਾਉਣਾ ਹੈ! ਮੈਂ ਐਪਲ ਪਾਈ ਭਰਨ ਦੇ 32-ਔਸ ਗਲਾਸ ਦੇ ਜਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਸੀ (ਕੋਈ ਵੀ ਚੰਗੀ-ਕੁਆਲੀਟੀ ਪਾਈ ਭਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ). ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਸ ਕੇਕ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਲਚਕਤਾ ਹੈ. ਇਹ 10-ਇੰਚ ਟਿਊਬ ਪੱਤਝੜ, 12-ਕੱਪ ਬਾਂਡਟ ਪੈਨ , 13x9 ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਜਾਂ ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਟੈਂਕ ਵਿਚ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਬਸ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਹੋਣ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ ਜਾਂ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੇਬ ਪਨੀ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਸੇਬ ਟੁੱਟ ਨਾ ਜਾਣ.
ਇਹ ਮਿੱਠਾ ਡੈਜ਼ਰਟ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੂੱਸਲ ਟੌਪਿੰਗ ਹੈ, ਜੋ ਵਿਕਲਪਿਕ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਮਿੱਠਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੌਣ ਭੋਜਕ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ-ਮੱਖਣ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੰਡਟ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਖੂਹ-ਗਲੇ ਦੇ ਪੈਨ ਦੇ ਥੱਲੇ ਸਟ੍ਰਿਯੂਸਲ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਉੱਚਾ ਹੋਵੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਨਾ ਕਰੋ. ਪਰ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇੱਕ ਬੁੰਟ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਮੈਂ ਸਟ੍ਰਿਯਾਸਲ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ.
ਇਹ ਕੇਕ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮਿਠਾਈ ਹੈ ਜਦੋਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਮੁੜ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਰਮਿਲ ਸਾਸ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦਾ ਸਕੌਟ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨਾ ਕਰੋ. ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਲਾਈਸਿੰਗ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ refrigerate, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਭਾਗ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਦਿਉ. ਜਾਂ ਜਿਵੇਂ ਮੈਂ ਜਿਵੇਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਸਟਰੂਸਲ ਲਈ:
- 4 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲਾ)
- 1/2 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਭਰੀ ਹੋਈ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
- ਕੇਕ ਲਈ:
- 3 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 6 ਔਂਸ ਮੱਖਣ (ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ)
- 3 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 3 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ (ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ)
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1 32-ਔਂਸ ਜਾਰ ਸੇਬ ਪਾਈ ਭਰਨਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸਟ੍ਰੂੱਸਲ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ: ਇਕ ਛੋਟਾ ਬਾਟੇ ਵਿਚ 4 ਚਮਚੇ ਮਿਲ ਕੇ ਮੱਖਣ, 1/2 ਕੱਪ ਆਟੇ, 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ, 1/2 ਕੱਪ ਹਲਕਾ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿ ਮੱਖਣ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੁਆਰਾ ਲੀਨ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. . ਵੱਡੀ ਮਿਕਦਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮੁੱਕਾ ਕਰੋ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ: 350 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਓਵਨ ਓਵਨ. ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, 3 cups ਆਟਾ, 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ, 1 1/2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਅਤੇ 1 1/2 ਤਿਲਕ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, 6 ਔਂਸ ਦੇ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਅਤੇ 3 ਕੱਪ ਦੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਾਨਣ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਆਂਡਿਆਂ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਆਟੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਰਬੜ ਦੇ ਥਣਾਂ ਨਾਲ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜ ਦਿਉ. ਰਬੜ ਦੇ ਸਪਤੁਲਾ ਜਾਂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਮਚੇ ਜਾਂ ਦਾਨਿਸ਼ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵਰਤ ਕੇ, ਸੇਬ ਪਾਈ ਭਰਨਾ ਵਿੱਚ ਅਭੇਦ ਕਰੋ.
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਕਾਗਜ਼ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਉਹ ਕੋਟ. ਪਿੱਤਲ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਅਤੇ ਖਿੰਡਾਉਣ ਲਈ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਸਟ੍ਰੇਸ਼ਲ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਵਰਤੋ. 55 ਤੋਂ 65 ਮਿੰਟ ਤਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਕਿਊਰ ਟੈਸਟਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਨਾ ਹੋਵੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਬਸੰਤ ਟਿਊਬ ਪੈਨ ਵਰਤੋ. ਜੇ 13x9 ਇੰਚ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ, ਪੈਨ ਵਿਚ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਓ ਅਤੇ ਕਟੌਤੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੈਨ ਤੋਂ ਸਿੱਧਾ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਜੇ ਇੱਕ ਬੁੰਟ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਤੇ ਠੰਢਾ ਮਾਰੋ ਅਤੇ ਰੈਂਕ ਉੱਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 401 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 87 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 320 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 67 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |