ਇਸ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਸੇਬ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਜੋੜੋ ਇਹ ਨਰਮ, ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਾਂ ਇੱਕ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਕੇਕ ਦੇ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੈ!
ਨਿਊ ਅਮਰੀਕਨ ਟੇਬਲ ਦੁਆਰਾ ਮਾਰਕੁਸ ਸਾਂਮੀਅਰਸਨ (ਵਿਲੀ 2008) ਦੁਆਰਾ ਅਨੁਮਤੀ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਛਾਪੇ ਗਏ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਦਰੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ granulated sugar
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਭਰੀ ਹੋਈ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਗ੍ਰੈਨੀ ਸਮਿਥ ਸੇਬ
- 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 4 ਚਮਚੇ (1/2 ਡੂੰਘੀ) ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਚ ਅਣਸੁਲਿਤ ਮੱਖਣ, ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਹੋਰ
- 1 ਵੱਡਾ ਅੰਡੇ
- 1 1/4 ਕੱਪ ਨਿਰਬਲਤਾਪੂਰਣ ਆਟਾ
- 2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 2/3 ਕੱਪ ਅੱਧਾ ਅਤੇ ਡੇਢ
- 2 ਚਮਚੇ ਕੈਨਟਨਰਜ਼ ਦੀ ਖੰਡ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ° F ਤੋਂ ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ 9-ਇੰਚ ਬੂਫਰਾਂਫਾਰਮ ਪੈਨ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਕੋਟ
- ਗ੍ਰੇਨਿਊਲਡ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਟੌਸ ਕਰੋ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੋਰ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਕ ਸੇਬ ਨੂੰ 16 ਪਾਊਂਡ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ 1/3 ਕੱਪ ਖੰਡ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜਨਾ. ਸੇਬਾਂ ਦੀਆਂ ਜੂਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਉ ਅਤੇ ਕੋਟ ਤੱਕ ਟੋਟੇ. ਲਗਭਗ ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਸੇਬ ਨੂੰ ਚੁੰਘਾਓ
- ਇੱਕ ਪੈਡਲ ਨਾਲ ਲਗਾਏ ਗਏ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਖੰਡ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮੀਡੀਅਮ ਦੀ ਗਤੀ ਤੇ ਹਰਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਦੋ ਮਿੰਟ ਤਕ ਰੌਸ਼ਨੀ, ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਜੋੜਨ ਤਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ. ਗਤੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੇ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅੱਧ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਜੋੜ ਦਿਉ, ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਣ ਤਕ ਮਿਲਾਓ. ਡੈਡਿਟ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ਨੂੰ batter ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ
- ਪਲਾਸਟਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ. ਪੈਨ ਦੇ ਬਾਹਰਲੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ਦੀਆਂ 14 ਤਖਤੀਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ 2 ਬਾਕੀ ਪਾਕੇ ਰੱਖੋ. 35 ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੇਕ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੇਂਦਰ ਸੋਨੇ ਦਾ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਓਵਨ ਤੋਂ ਇੱਕ ਤਾਰ ਰਿੈਕ ਤੱਕ ਹਟਾਓ. ਪੈਨ ਤੋਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਅਤੇ ਸਪਰਿੰਗਫਾਰਮ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਕੋਨੇ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਇਕ ਛੋਟਾ ਆਫਸੈੱਟ ਸਪੇਟੂਲਾ ਚਲਾਓ. ਕੈਨਫੇਟਰਾਂ ਦੀ ਖੰਡ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਫਿਰ 12 ਵਾਰੀ ਪਾਓ.
ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਐਪਲ ਖਾਣੇ:
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 206 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 248 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 30 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |