ਜਦੋਂ ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ੱਕਰ-ਰਹਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਲੱਭਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੱਕਰ-ਮੁਕਤ ਮਠਿਆਈਆਂ ਵਿੱਚ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨਾ ਬਣਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਿਹਤ ਖੇਤਰ ਦੇ ਸਟੋਰਾਂ 'ਤੇ ਵੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨੂੰ ਕੋਈ ਤੰਦਰੁਸਤ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇਗਾ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਜੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰਹਿਤ ਦਾ ਸਿਰਲੇਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੋਵਰੀਬਟ ਜਾਂ ਮਾਲਟੀਟੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਪੇਟ ਬੇਅਰਾਮੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹੀ ਕਾਰਣ ਹੈ ਕਿ ਲੇਬਲ ਪੜਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਸੁਆਦਲਾ ਲੱਭਣਾ. ਸਟੀਵੀਆ ਅਤੇ ਸਵੈਵਰ (ਜੋ ਏਰੀਥ੍ਰਿਕੋਲ ਹੈ) ਦੋਵੇਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਤਸ਼ਾਹੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਵਿੱਚ ਕੁੱਝ ਅਤਿਰਿਕਤ ਕਦਮ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਇਸਦੇ ਲਈ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣਾ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਖੰਡ ਦਾ ਭੁੱਖ ਹੱਟ ਟਰੈਕ ਤੇ ਰਹਿਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੰਦਰੁਸਤ ਵਿਕਲਪ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਉਪਲੱਬਧ ਹੋਣ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਮੁਫਤ ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦੇ ਹੋਏ ਢੁਕਵੇਂ ਵਿਕਲਪਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਰੀਅਰਜ਼ ਕਾਰਬਸਮੈਟਰ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਇਹ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰੇਗੀ.
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ:
ਸੇਵਾ ਦੇ ਆਕਾਰ: 1 ਸੇਵਾ, ਕੈਲੋਰੀਜ: 291, ਚਰਬੀ ਦੇ ਕੈਲੋਰੀ: 266, ਕੁੱਲ ਵਸਾ: 29.5 ਗ੍ਰਾਮ, ਸੈਚੂਰੇਟਿਡ ਫੈਟ: 18.2 ਗ੍ਰਾਮ, ਟਰਾਂਸ ਫੈਟ: 0 ਗ੍ਰਾਮ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ: 40 ਮਿਗ., ਸੋਡੀਅਮ: 168 ਮਿ.ਜੀ., ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 13.9 ਗ੍ਰਾਮ, ਫਾਈਬਰ : 9.1 g, ਸ਼ੂਗਰ: 0.3 g, ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 4.8 g, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ: 0%, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ: 16%, ਆਇਰਨ: 3%, ਕੈਲਸੀਅਮ: 8%
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ
- ਸ਼ੱਕਰ-ਰਹਿਤ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
- 2 ਚਮਚੇ
- ਮਿਟਾ ਹਰਾ ਚਾਹ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਪੇਪਰਮਿੰਟ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1/2 ਕੱਪ
- ਕੈਕੋ ਨੀਬੀਜ਼ ਜਾਂ ਸ਼ੱਕਰ-ਮੁਕਤ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
- ਕੁਦਰਤੀ ਹਰੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ 2 ਤੋਂ 3 ਤੁਪਕੇ (ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਰੱਖੋ (ਜੇ ਕਾਕਾਓ ਨਿੰਬ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ)
- ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉੱਚੇ ਰਲਾਉ.
- ਇਕ ਗਲਾਸ ਡਿਸ਼ (ਇੱਕ 9 x 5 ਰੋਟੀ ਪੈਨ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਆਕਾਰ ਹੈ) ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ ਅਤੇ 2 ਤੋਂ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਰਮ ਸਰਵਿਸ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਠੰਢ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ. ਸਖ਼ਤ ਸਕੂਪ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਟੈਕਸਟਿਜ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 263 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 36 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 21 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |