ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ frosting ਨਾਲ ਮੱਘਾਈ ਚਾਕਲੇਟ sauerkraut ਕੇਕ ਲਈ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸੈਰਕਰਾਟ ਵਰਗੇ ਕੁਝ ਚੱਖਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸੈਰਕਰਾਟ ਨਾਰੀਅਲ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਰਿਸਕ ਇੱਕ ਆਵਾਜਾਈ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਹੈ ਜਾਂ ਦੂਜੀ ਲਈ. ਇਹ ਮੇਰਾ ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਸਦਾ ਇਕਲੌਤਾ ਫੈਕਟਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਚੱਖਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸੌਅਰਕ੍ਰਾਟ ਮਫਿੰਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵੀ ਪਸੰਦ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਚਾਕਲੇਟ Sauerkraut ਕੇਕ:
- 2 1/4 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 1/2 ਕੱਪ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 2/3 ਕੱਪ (10 2/3 ਚਮਚੇ) ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
- 1 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 3 ਵੱਡੇ ਆਂਡੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
- 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1 ਕੱਪ ਸਓਰਕ੍ਰਾਟ (ਰਾਂਸਡ, ਡਰੇਨਡ ਅਤੇ ਮੜੌੜ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ)
- ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਪਿਸ਼ਾਦ:
- 2 ਔਂਸ ਸੈਮੀਜ਼ੁਟ ਚਾਕਲੇਟ (ਪਿਘਲਾ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਠੰਢਾ)
- 6 ਔਨਜ਼ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ (ਨਰਮ)
- 2 ਚਮਚੇ ਦੁੱਧ
- 2 ਕੱਪ ਕਣਕ ਦਾ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ: 350 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਓਵਨ ਓਵਨ. ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਅਤੇ 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ 1 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਹਰ ਇਕ ਜੋੜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੱਟਣਾ, ਇਕ ਸਮੇਂ ਇਕ ਆਂਡੇ ਜੋੜੋ 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਵਿੱਚ ਬੀਟ ਕਰੋ ਤਿੰਨ ਪੜਾਅ ਵਿਚ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਕੋ ਥਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਸਾਓਰਕੋਰਾਟ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ.
- ਇਕ 10 ਇੰਚ ਬੁੰਟ ਪੈਨ ਜਾਂ 13x 9 ਇੰਚ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕੂਕਿੰਗ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਰੱਖੋ. ਲੋਹੇ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 35 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਪੀਓ, ਵਰਤੇ ਗਏ ਪੈਨ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਟੂਥਪੈਕ ਟੈਸਟਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਵਾਈਨ ਰੈਕ ਉੱਤੇ ਕੂਲ ਬੰਡਟ ਪੈਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ. ਜੇ 13x9 ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
- ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ: ਇਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਚਿਕਟੇਟ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਦੁੱਧ, ਕੈਨਟਨਰਜ਼ ਦੀ ਖੰਡ, 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਇਕ ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਇਕਾਈ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਨਾਲ ਸਮਤਲ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਅਰਾਂ ਤਕ ਮਿਲਾਓ. ਕੇਕ ਤੇ ਫੈਲਣਾ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 344 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 88 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 409 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 47 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |