ਇਹ ਸੁਆਦੀ Caramel ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਇੱਕ ਆਸਾਨ prpearation ਹੈ. ਬਿੰਦੀ ਦੇ ਕੇਕ 'ਤੇ ਜਿੰਸੀ ਵਧੀਆ ਬਿੰਦੀ ਹੈ, ਜਿੰਨੀਬਰਬਿਡ ਤੇ, ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਰੋਟੀ ਦਾ ਆਟਾ ਜਾਂ ਮੋਚੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1/2 ਕੱਪ ਹਲਕਾ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਪੈਕਡ)
- ਚੰਬਲ ਲੂਣ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਣਾ ਇੱਕ ਮੱਧਮ saucepan ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਾਉ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਖੰਡਾ ਬਨਾਓ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ; ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਉਬਾਲਣ ਤੇ ਲਿਆਓ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ, 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੰਡਾ, ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਕਰੀਬ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਢਾ ਹੋਣਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕ ਕੇਕ ਉੱਤੇ ਝਪਕਣਾ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਜਿੰਨੀਬਰਬ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਪੁਡਿੰਗ ਲਈ ਸਾਸ ਵਜੋਂ ਵਰਤੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 154 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 32 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 46 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |