1990 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਤੋਂ, ਹਵਾਬੀਨ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹਿਟ ਬਣ ਗਈ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੈਂਕੜੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਪੂਰੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਭਟਕ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ ਤੇ ਫੈਲਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਹਵਾਈਅਨ ਬੀਬੀਕਈ ਦਾ ਇਹ ਮੁੱਖ ਆਧਾਰ ਕੇਵਲ ਸਭ ਤੋਂ ਅਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਚਾਨਕ ਇੱਕ ਬਰਗਰ ਪੈਟੀ ਅਮੀਰ ਗੋਬਿੰਦਿਆਂ ਨਾਲ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਸੀ ਅਤੇ ਚੋਟੀ' ਇਹ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈਂੰਗਓਵਰ ਇਲਾਜ ਵੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਪਾਊਂਡ / 900 ਗ੍ਰਾਮ, 85% ਘੱਟ ਮਿਸ਼ਰਤ ਬੀਫ
- 6 ਕੱਪ / 1.4 ਐਲ ਤਿਆਰ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ਼
- 6 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- ਗ੍ਰੇਵੀ ਲਈ:
- 2 ਕੱਪ / 475 ਮਿ.ਲੀ. ਬੀਫ ਬਰੋਥ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ / 7.5 ਮਿ.ਲੀ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਵੌਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਸ਼ਹਿਦ
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਕੈਚੱਪ
- 1/2 ਚਮਚਾ / 2.5 ਐਮ.ਐਲ. ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ / 2.5 ਮਿ.ਲੀ. ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- ਲੂਣ ਦੀ ਚੂੰਡੀ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ / 22.5 ਮਿ.ਲੀ.
- 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਗਰੇਵੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਰੋਥ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਵੌਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ, ਸ਼ਹਿਦ, ਕੈਚੱਪ, ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ 5-6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਵਧਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਚੰਗੀ ਮਿਕਦਾਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਮਿਲਾਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵਧਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੱਧ ਗਹਿਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਲੋਕੋ ਮੋਕੋ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਰਿਜੇਮ ਗ੍ਰੇਵੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਕਰੋ.
- ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਲਈ ਗਰਮੀ
- 2 ਪਾਊਂਡ / 900 ਗ੍ਰਾਮ ਭੂਮੀ ਗੋਬ ਦੇ 6 ਵੱਡੇ ਪੈਟੀਜ਼ ਫਾਰਮ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖਾਓ. ਇਕ ਗ੍ਰਿਲ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 5-6 ਮਿੰਟ ਪ੍ਰਤੀ ਪਕਾਉ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ 165 ਡਿਗਰੀ ਫ੍ਰੀ / 75 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦੇ.
- ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਤੰਬੂ ਤੋਂ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਦੇ ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਹਟਾਓ ਤਾਂਕਿ ਉਹ ਨਿੱਘੇ ਰਹਿ ਸਕਣ
- ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕੁੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ
ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਇੱਕ 1/2 ਤੇ 1 ਕੱਪ ਦੇ ਨਿੱਘੇ ਚੰਬਲ ਵਾਲੇ ਚੌਲ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, ਇੱਕ ਬਰਗਰ ਪੈਟੀ, ਗੋਲੀ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ. ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1114 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 285 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 606 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 157 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 62 ਗ੍ਰਾਮ |