ਇਹ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਾਲਾ ਮੱਖਣ ਸੋਲਕ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਕੇਵਲ ਚਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਤੇ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗਰਮ ਟੌਪਿੰਗ ਹੈ ਜਦੋਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਪਾਊਂਡ ਕੇਕ, ਪਨੀਰਕੇਕ, ਜਾਂ ਬਰੈੱਡ ਪੁਡਿੰਗ ਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਦੇ ਨਾਸ਼ਤੇ 'ਤੇ ਪੈਨਕਕੇਸ ਜਾਂ ਬਿਸਕੁਟ ਨਾਲ ਇਕ ਡਿਡੈਂਟ ਮੋੜ ਲਈ ਵੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਟਾਰ-ਖਰੀਦੀ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਵਿਕੀਲੀ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਵਿੱਚ ਇਸ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਸੌਸ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਵਿੱਚ ਅਸਧਾਰਨ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਇੱਕ ਭੂਰੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਫੈਲਣ ਦਾ ਆਨੰਦ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਪੱਖਾ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਸ ਇੱਕ ਸੁਚੱਜੀ ਚਟਣੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਥਾਮ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀਤਾ ਨੂੰ ਵੀ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਰੌਸ਼ਨੀ ਲਈ ਹਨੇਰੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸੀਰਪ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ; ਪਰ, ਗੂੜ੍ਹੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਰਸ ਦੀ ਵੱਧ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਵਾਦ, ਜੋ ਕਿ ਹਲਕੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਦੀ ਨਾਜੁਕ ਮਿੱਠੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਸਾਸ ਦੇ ਆਖਰੀ ਸੁਆਅ ਤੇ ਅਸਰ ਹੋਵੇਗਾ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਚੌਲ ਵਾਲਾ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਾਲਾ ਮੱਖਣ
- 1/2 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਕੋਰਸ ਕਰੀਮ
- 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਸ
- 1/4 ਕੱਪ ਭਰੀ ਹੋਈ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ saucepan ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਉੱਤੇ ਗਰਮੀ, ਖੰਡਾ, ਜਦ ਤਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਰੀਬ 4 ਮਿੰਟ.
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਭੰਗ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਵੇ. ਓਵਰਕੁਕ ਨਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਸਾਸ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਬਣ ਜਾਵੇ.
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਢੇ ਕਰੋ.
- ਫਰੈਗਰੇਟਰ ਵਿਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿਚ ਦੋ ਹਫਤਿਆਂ ਤਕ ਰਹੇਗਾ. ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਚਮਚ ਜਾਂ ਭਾਰੀ ਕੋਰਲ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਕੱਚ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ.
ਵਧੀਕ ਮਿਠਆਈ ਸਵਾਦ ਪਕਵਾਨਾ
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿੱਠੀ ਨਮਕੀਨ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਡਿਸ਼ਟ ਸੌਸ ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਕੇਕ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਸਾਸ (ਵੀ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦਿਆ) ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਮਿਠਾਸਾ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਅਗਲੀ ਡਿਨਰ ਪਾਰਟੀ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਲਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਰੀਮੀ ਬਾਟੇਟਰਕਚ ਸੌਸ ਬਰੇਕ ਪੁਡਿੰਗ, ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ, ਅਤੇ ਸੇਬ ਪਾਉ ਤੋਂ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਸਾਸ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇੱਕ ਭੀੜ ਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੈਕਪਲ ਵਨੀਲਾ ਸਾਸ ਕਰੀਮ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਵਨੀਲਾ, ਖੰਡ, ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਅਸਲੀ ਮੈਪਲ ਸੀਰਾ ਦੀ ਧਾਰ ਲੈਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿਠਆਈ ਤੇ ਤੁਪਕਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਕੁਝ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਕ ਨਿੰਬੂ ਮਿਠਾਈ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਇਕ ਪਾਂਡ ਕੇਕ ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੋ ਅਤੇ ਜਿੰਨੀਬਰਬ ਕੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 196 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 114 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |