ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚਲੇ ਸਾਰੇ ਬੇਕੁੰਮੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਰਿਹਾ ਹੈ? ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਖਾਸ ਰੀੜ ਦੀ ਮਿਲੀ ਹੈ! ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਵੱਡਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਬੋਰਬੋਨ (ਪਕਾਉਣਾ ਸਮੇਂ ਸਿਰਫ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ, ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਨਾਲ), ਸੇਮੀਜ਼ੁਇਟ ਚਾਕਲੇਟ ਚੈਨਕਸ, ਕ੍ਰੈਮੇ ਫ੍ਰੇਸੀ (ਵਧੀਆ ਭੰਡਾਰ ਵਾਲੀ ਸਪੈਂਕਰਾਂ, ਪਨੀਰ ਸਟੋਰ, ਅਤੇ ਔਨਲਾਈਨ ਉਪਲਬਧ).
ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਲਾਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਜੋ ਕਿ ਟੈਂਡਰ ਇੱਕ ਕੇਕ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇਗਾ. ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਦੇ ਬਿਬਲੋਜ਼ ਉੱਤੇ ਬਿਬਲਜ਼ ਨਾਲ ਇਸ ਇਲਾਜ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ
- ਸਵੈ-ਵਧ ਰਹੀ ਆਟੇ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/2 ਕੱਪ (1 ਸਟਿੱਕ) ਅਣਸਟਾਸ ਮੱਖਣ (ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ)
- 1 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 4 ਬਹੁਤ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ (ਲਗਭਗ 1 1/2 ਕੱਪ ਮਸ਼ਕਾਂ, ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਫੇਹੇ ਹੋਏ)
- 1/4 ਕੱਪ ਕ੍ਰੀਮ ਫ੍ਰੇਸੀ
- 3 ਚਮਚੇ Bourbon
- 1 ਕੱਪ ਸੇਮੀਜ਼ੁਟ ਜਾਂ ਬਿੱਟਰਜ਼ਚਕ ਚਾਕਲੇਟ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕੋਰੜੇ, ਸੇਕਦੇ ਹਨ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ਐਫ. ਲਈ ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਕਰੋ. ਨੋਨਸਟਿਕ ਰਸੋਈ ਸਪ੍ਰੈ ਨਾਲ 9x9 ਇੰਚ ਦੇ ਕੇਕ ਪੈਨ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਵਾਲੇ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿਚ ਘਟਾਓ, ਤਕਰੀਬਨ 3 ਮਿੰਟ. ਇਕ ਸਮੇਂ ਇਕ ਆਂਡੇ ਵਿਚ ਮਾਰੋ ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮ ਫ੍ਰੇਸੀ ਵਿੱਚ ਰਲਾਓ, ਅਤੇ ਬੋਰਬਨ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਚਮਚੇ ਉੱਤੇ ਸਵਿਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੈਂਚ ਦੇ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪੀਟਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਹਰੇਕ ਜੋੜ ਜੋੜਿਆ ਨਾ ਜਾਵੇ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸਖ਼ਤ ਨੂੰ ਬਲੂਮਿਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਜਾਵਟ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਕੇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਘੇਰਾ ਪਾਓ.
- ਤਕਰੀਬਨ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦ ਤਕ ਕਿ ਮੱਧ ਵਿਚ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਇਕ ਕਾਊਮਰ ਨੂੰ ਪਾਈ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ.
- 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ, ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਾਸਿਓਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਅਤੇ ਇਕ ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਤੇ ਸਿੱਧੀ ਠੰਡੇ ਰਹੋ. ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਤਬਦੀਲੀ:
ਵਨੀਲਾ ਕ੍ਰੈਮੀ ਫ੍ਰਾਸੀ ਕਿਣਾ ਮਫ਼ਿਨਸ
ਤੁਸੀਂ ਮਫਿਨਸ ਟਿਨ ਵਿਚ ਸਟੀਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਕਿ ਨੋਨਸਟਿਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਛਿੜਕਾਅ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਫ਼ਿਨਸ ਲਾਈਨਾਂ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਲਗਭਗ 23 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਤਾਰ ਦੇ ਪੈਨ ਤੇ ਪਨੀਰ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਮਫ਼ਿਨ ਨੂੰ ਪੈਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਵੱਲ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਤੇ ਸਹੀ ਕਰ ਦਿਓ.
ਅੱਗੇ ਟਿਪ ਕਰੋ:
ਇਹ ਕੇਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੰਦ ਸੀਲ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਰਹਿ ਜਾਏਗਾ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿਚ ਕੱਸ ਕੇ 3 ਦਿਨ ਤਕ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਏਗਾ, ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਕਾਏ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ, ਫਿਰ ਲਪੇਟ ਕੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਫਰੀਜ਼ਰ-ਪ੍ਰਿੰਟਰ ਜ਼ਿਪ ਕਵਰ ਦੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਸਲਾਈਡ ਕਰੋ. ਇਹ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਜਮਾ ਰਹੇਗਾ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਿਘਲਾ
Sweetened Whipped ਕ੍ਰੀਮ ਲਈ:
- 3/4 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਜਾਂ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰੀਮ
- 1 ਚਮਚ ਕਣਕ ਦਾ ਸ਼ੂਗਰ
ਇਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ, ਜ਼ਿਕਸ ਜਾਂ ਹੱਥ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕੈਨਟਨਰਜ਼ ਦੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਫਰਮ ਪੀਕ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ. ਇਹ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 4 ਦਿਨ ਤੱਕ ਰਹੇਗਾ.