ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ "ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿੱਚ ਰਣਨੀਤੀ ਹੈ" ਉਹ ਪਕਵਾਨਾ ਜੋ ਮੈਂ ਇੱਕ ਦੋਸਤ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. ਹਰ ਕੋਈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਮੇਰਾ "ਮੈਂ ਪਨੀਕਕੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ" ਪੁੱਤਰ, ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਸੀ ਮੈਂ ਇਸ ਇਜ਼ਰਾਇਲੀ ਚੀਜ਼ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਬੁਲਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਮੁੱਖ ਸਾਮੱਗਰੀ ਇਜਰਾਈਲੀ ਵਾਈਟ ਪਨੀਰ (ਗੇਵਿਨਾ ਲੇਵਾਨਾ) ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਮੱਖਣ (ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ)
- 2 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ
- 1 ਚਮਚ decaffinated ਕੌਫੀ
- 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਕੇਕ ਆਟਾ
- 3 ਅੰਡੇ
- 750 ਗ੍ਰਾਮ ਇਜਰਾਈਲੀ ਚਿੱਟੀ ਪਨੀਰ (ਗੇਵਿਨਾ ਲੇਵਾਨਾ)
- 1 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1 ਪੈਕੇਟ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ
- 2 ਚਮਚੇ ਆਟਾ
- 2 ਕੰਟੇਨਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- 1 ਪੈਕੇਟ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ
- 2 ਡੇਚਮਚ ਖੰਡ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 375 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ (190 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਲੇ ਓਵਨ ਗੈਰ-ਸਟਿਕ ਰਸੋਈ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ 9x13 ਕੇਕ ਪੈਨ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਮੱਖਣ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਕੌਫੀ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਆਟਾ ਜੋੜ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸੰਜਮ ਨਾਲ ਨਹੀਂ. ਕੇਕ ਲਈ ਆਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੇਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਦਬਾਓ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ, ਚਿੱਟੇ ਪਨੀਰ, ਖੰਡ, ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਕੇਕ ਬੇਸ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 375 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ (190 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਨੀਰ ਝੁੱਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ. 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰੋ
- ਓਵਨ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ (90 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) ਤਕ ਘਟਾਓ.
- ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਖੀਰਾ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਕੇਕ 'ਤੇ ਫੈਲਣਾ.
- 20 ਮਿੰਟ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ (90 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਰੈਫਿਗਰੇਟ
ਸੁਝਾਅ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ:
ਕੁੱਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਹ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਵੀ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੇ ਦਿਨ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 505 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 32 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 179 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 406 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 47 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |