ਇਹ ਫਿਲੀਪੀਨੋ-ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਫਲ ਸਲਾਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਉਪਨਿਵੇਸ਼ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਪੈਦਾ ਹੋਈਆਂ ਸਨ ਜਦੋਂ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਦੇ ਕੈਨੇਡ ਮਾਲ ਦੀ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੇ ਡੱਬਾ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਤੱਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਫਲ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਮਾਸ ਨਾਲ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਫਿਲਪਿਨੋ ਫਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਝਣ ਲਈ, ਇਸ ਫਲ ਨੂੰ ਕਾਕੈਲ ਸੰਸਕਰਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ.
ਦੋ ਚੀਜਾਂ ਹਨ ਜਿਹੜੀਆਂ ਫ਼ਿਲਿਪਿਨੋ ਫਲ ਸਲਾਦ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ: ਇੱਕ, ਸਾਰੇ ਫਲ ਡੱਬਿਆਂ ਅਤੇ ਦੋ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮਿੱਠੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹੋਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ ਜੋ ਨਤਾ ਡੀ ਕੋਕੋ , ਕੋਂਗ ਅਤੇ ਟੈਪਿਓਕਾ ਮੋਤੀ ਵਰਗੇ ਜੋੜੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਫਲਾਂ ਦੇ ਕਾਕਟੇਲ ਨੂੰ ਕੈਂਡੀ ਕੀਤੇ ਪਨੀਪ ਅਤੇ ਪੀਚਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨਵੇਂ ਤਾਜ਼ੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲੇ ਫ਼ਲ ਅਤੇ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਫਲ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਗਰਮ ਦਿਨ ਤੇ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਡਬਲ ਡੱਬੇ ਵਾਲਾ ਫਲ ਕਾਕਟੇਲ (ਠੰਢਾ)
- 2 ਕੱਪ ਡਰੇ ਹੋਏ ਡੱਬਿਆਂ ਵਾਲੇ ਪੀਚਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਢਿਆ (ਠੰਢਾ)
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਕਰੀਮ (ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ)
- 1/4 ਕੱਪ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ (ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਫ਼ਲ ਕੋਕਟੇਲ ਅਤੇ ਪੀਚ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ
- ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਕੁੱਟੋ ਅਤੇ ਮਿਣਤੀ ਦੇ ਕੱਪ ਜਾਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਫ਼ਲ ਕੋਕਟੇਲ ਅਤੇ ਪੀਚਾਂ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੂਸੋ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੱਕ ਠੰਢਾ ਰੱਖੋ.
ਫਰਕ
ਇਸ ਫਿਲੀਪੀਨੋ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਫ਼ਲ ਸਲਾਦ ਦੇ ਵਰਣਨ ਕਰੀਮ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਗਾੜ੍ਹੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਨਾਲ ਭਿੰਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ 2 ਤੋਂ 1 ਅਨੁਪਾਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਵਿੱਚ ਸੁਤੰਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਨੱਬੇ ਹੋਏ ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਮਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.