ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਲਾਲ ਮਖਮਲ ਦਾ ਕਿੱਲ ਸਾਡੇ ਫੋਰਮ 'ਤੇ ਸਾਂਝਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦੇ ਪਕਾਏ ਗਏ ਕਾਸਟਰਡ frosting ਇਸ ਕੇਕ ਲਈ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ frosting ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ frosting ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਵਨੀਲੇ ਦੇ frosting ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਚੋਟੀ ਦੇ.
ਕੇਕ ਨੂੰ 2 ਜਾਂ 3 ਲੇਅਰਾਂ ਵਿਚ ਜਗਾਓ.
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ
ਵਨੀਲਾ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਡੇਵਿਡ ਫੂਡ ਕੇਕ
ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ Frosting ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਲਾਲ ਮੱਖਣ ਦੇ ਕੇਕ - ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਬਣਿਆ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਲਾਲ ਮੱਖਣ ਵਾਲੇ ਕੇਕ ਲਈ:
- 1/2 ਕੱਪ ਛੋਟਾ ਕਰਕੇ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਕੋਕੋ
- 1 1/2 ਔਂਜ਼ ਲਾਲ ਭੋਜਨ ਰੰਗ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 2 1/2 ਕੱਪ ਆਟਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
- 1 ਕੱਪ ਮੱਖਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1 ਡੇਚਮਚ ਸਿਰਕੇ
- ਪੁਰਾਣੇ-ਠਾਠ ਵਾਲੇ ਹਿਰਨ ਫਸਟੋਸਟਿੰਗ ਲਈ:
- 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 1/4 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/2 ਕੱਪ ਛੋਟਾ ਕਰਕੇ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਮੱਖਣ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ (ਸੇਫਟੇਡ)
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਲਾਲ ਮੱਖਣ ਵਾਲਾ ਕੇਕ
- 350 F (180 C / Gas 4) ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਆਟਾ ਤਿੰਨ 8 ਇੰਚ ਦਾ ਗੋਲ ਖਾਣਾ ਪੈਨ ਜਾਂ ਦੋ 9 ਇੰਚ ਪੈਨ.
- ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ, 1/2 ਕੱਪ ਗ੍ਰੰਨੀਲੇਟ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ 1/2 ਕੱਪ ਦੀ ਸੰਕੁਚਨ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਾਲੀ ਨਹੀਂ. ਹਰ ਇਕ ਜੋੜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੱਟਣਾ, ਇਕ ਸਮੇਂ ਇਕ ਆਂਡੇ ਜੋੜੋ
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਫੂਡ ਕਲਰਿੰਗ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ; ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਕਰੀਮਾਈਂਡ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਤਕ ਹਰਾਓ.
- ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਅਤੇ 2 1/2 ਕੱਪ ਆਟਾ ਪੀਓ.
- ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਦੇ 1 ਚਮਚਾ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬਦਲਣਾ, ਹਰੇਕ ਜੋੜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੱਟਣਾ.
- ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰਾ ਜਾਂ ਕੱਪ ਵਿੱਚ, ਸਿਰਕੇ ਉੱਤੇ ਸੋਡਾ ਛਿੜਕੋ; ਇਸ ਨੂੰ ਡੰਡੇ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਚੇਤੇ - ਹਰਾਓ ਨਾ
- ਤਿਆਰ ਕੇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪੀਟਰ ਪਾਓ.
- 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪ੍ਰੀੇਇਟ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਉਂਗਲੀ ਨਾਲ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਹਲਕੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਛਾਪਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਦੋਂ ਕੇਕ ਪਿਛਾਂਹ ਨੂੰ ਛੂੰਹਦਾ ਹੈ. ਰੈਂਕਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਲਈ ਹਟਾਓ.
ਪੁਰਾਣੀ-ਠਾਕ ਕੰਸਟਾਰਡ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ
- ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ saucepan ਵਿੱਚ, ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ 1/4 ਕੱਪ ਆਟਾ ਰੱਖੋ ਕੁੱਕ, ਲਗਾਤਾਰ ਘੁੰਮਾਓ, ਜਦ ਤੱਕ thickened.
- ਇਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਇਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਵਿਚ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ 1/2 ਚਮਕ ਛੋਟਾ ਕਰਕੇ ਅਤੇ 1/2 ਕੱਪ ਮੱਖਣ ਤਕ ਸੁੱਕ ਦਿਓ. ਸਮਕਾਲੀ ਹੋਣ ਤਕ, ਕੈਨਟਨਰਜ਼ ਦੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ ਮਾਰੋ.
- ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਾਲੀ ਨਹੀਂ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਕ੍ਰੀਮ ਪਿਸ਼ਾਬ frosting ਨਾਲ ਲਾਲ Velvet Cupcakes
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 793 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 47 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 163 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 641 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 85 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |